なますカボチャ | えみ汰のブログ

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今日は 9時から11頃まで 防災訓練だったの

お天気が良くて  ぐったり   

しゃがんで話を聞くのも辛かった  

足が痛くなったわ  ><

でも 消防団の勇姿が素敵だったの  

あー お話も為になりましたよ  



そんな日の午後は やる気も出ず  σ(^_^;)アセアセ... 

まったり ぐっすり  




今日の晩ご飯  


そろそろ使っちゃおう!

実家から貰って 車庫に転がしておいた

〈なますカボチャ〉

一手間が面倒で・・・  σ(^_^;)



前も書いたけど これは 〈そうめんカボチャ〉 とも言うのよね

でもこの辺では 〈なますカボチャ〉 と言うの

なますにすると美味しいからなの?



今日は 「なますカボチャのサラダ」

食感が シャキシャキしていいのよ  

去年 切干大根煮風 も作ったけどイマイチだったし

ほぐす時に茹でる その後には火を加えない方が良い気がする








う~~~ん やっぱ食感がいいね!  



それから

「梅ひじき入りつくね」


昨日のおでんの残り汁に 厚揚げ・竹輪・シメジを投入~

汁も美味しいからね もったいないからね   







これ使ったんだけど






鶏の挽肉は ムネだったのかな?

ボソボソ  

卵を入れなきゃダメだったの?

せっかくの梅入りひじきも 良さを感じなかったわ  

ごはんに混ぜると美味しいんだけどね

失敗の巻き~  ( 艸`*)ププッ




今日の栗シリーズ  栗



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普通に美味しいw



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