エッグベネディクト風ハンバーグ

いつだったか？　ブロ友さんのとこで見たの　　

「エッグベネディクト」

初めて見たし　聞いたし　　

作ってみたいな～　と検索　したけど　

そのまま放置ｗ

今日のメニューに　「ハンバーグ」　は決めてたの

ソースはどうしようかな～？

　ヒラメイタ　　

と言う事で　作ってみました～　　

再び検索　　動画も見たり

お勉強したんだよ　　　

ポーチドエッグ・・・　　　作った事ないよ

卵を４つ　一気に入れてしまい

なんだか硬そう　　

どうやら　１つずつ入れた方がいいのね

なので　写真用に１つだけ作り直したのさ　　( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ

オランデーズソース・・・　　　作った事ないに決まってる！

丁度いいとろみじゃないか～い

と　思ったが

かけてみたら　流れちゃったね　　

ハンバーグを焼いてお皿にのせたはいいが

もしかして　生焼けかな？

切ってみたら　ちょっと赤いとこあるね　　

また別皿に移して　チン！　したさ　　

付け合せには　

毎度の　「マカロニサラダ」　（オヤジさんの希望で）

ミニトマト　葉っぱ

スープには　しめじ　と　残った卵白

清見　　　

割ってみると

なかなか　いいんでねぇ～かい　　

オランデーソースはね

味見した時は　しっかり味がついてたの

でも　一緒にして食べたら　　

オヤジさんや姫ちゃんは　「味するよ」　って

「どんな？」

・・・・・・・・・

　　答えられないさ

慣れない味は　説明できませーん　　σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 　　

と言う事で　美味しい本物を食べてみたいな～　

もう　作らなくていいかな～　　(＾0^*ｵｯﾎﾎ