メンマ | えみ汰のブログ

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去年の筍の時期に 

「メンマは 家でも作れるんだよ」 

って教えてくれたブロ友さん 元気かな?

その方の作り方は どうなのか分からないけど

検索  してみた~

干して・・・ とか  塩漬けして・・・ は無理! 
(そこまでしたくないw)

炒め煮したよ

あちこち見てたら 味付けが・・・  

ごま油で炒めて 水 鶏ガラスープの素 ウェイパー 

酒 みりん 醤油 オイスターソース

汁気がなくなるまで煮ました

仕上げに ラー油を入れたかったのに 無かった  

まっ あんまり辛くするとババ様食べれないし いいか~




今日の晩ご飯  


「つけ麺」

ババ様は うどんで~


今回は チャーシュー買ってきた  

味玉は 失敗!    柔らか過ぎた  

もやしは軽く炒めて~

小ネギはサービスしときました  

あー つけ汁も市販品ね  














メンマ・・・   

ちょ~っと しょっぱかったかも  

でも そんな感じの味になったよ  



あとは 茹でアスパラにトマトを付けただけ



疲れちゃったのよ  

草取りに 苗植えやらで 4時間半外にいたの

間に かなり遅いお昼を食べたら

眠くて眠くて  あくび

横になったら寝るから 心を鬼にして?w

頑張りました~  (^0^*オッホホ





  






  




スイカは 普通のと黒皮 

もう1種類は まだ買ってないの

何にしようかな~?

ゴミ袋かぶせてありま~すw



あとは いつもと大体同じ

パプリカは オレンジも足してみた~

ミニトマトも オレンジ足してみた~

楽しみだわ  

でも 疲れた  ><




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