今日のお昼

本日はこちら

砂肝の唐揚げ🤭

包丁で切れ目を入れる🔪

『醤油・お酒・味醂・胡椒・ナツメグ』につける(30分位)

片栗粉をたっぷりつけて揚げる🔥

はい出来上がり

切れ目を入れたことによって火が通りやすくなって、食感もいい感じになりました

『旨し』

ごちそうさまでした