お肉好きな人で嫌いな人いる❓と、思うくらい簡単で美味しいので是非一度作ってみてください
↑合挽き肉、今回は250グラム位(いつも適当です)
↑片栗粉小匙１、塩少々、黒胡椒お好み(私はたっぷり入れています)
よく混ぜて適当な厚さ形に
↑ニンニクをスライスしてガーリックオイルとニンニクチップを作る
↑ニンニクを取り除きそこにお肉をど～ん
両面を焼いて蓋をして５分くらい
↑焼き上がったらお肉を取り出し、使ったフライパンにお醤油、赤ワイン、みりんを大匙１と砂糖少々
ソースについてもいつも分量は適当ですし、赤ワインがなければ調理酒でもいいと思います
↑ネギをぱらぱらソースをかけて、再度黒胡椒をたっぷりで出来上がり
『旨し
』ごちそうさまでした
』ごちそうさまでした食べ応えありなのにコスパ最強、ハンバーグのような面倒な行程がなくて楽チンですよ
これマジ美味しいですから