先日作ったヴィクトリアケーキが美味しかったので、
今回はピーチケーキを作ってみました
焼きあがりはヴィクトリアケーキと
同じですが…
型をひっくり返すと…
スライスしたピーチ(黄桃)が
今回は型にちゃんと油を薄く塗ったので
綺麗に型から外れました
基本は大事ですね～
カットしてみました
友人からおみやげに頂いた軽井沢の紅茶と
一緒にいただきました
もちろん天使の金箔を入れることは
忘れません
ケーキも紅茶もおいしくて
幸せな休日でした
寒くなってきましたね
いつも通り薄手のコートで出勤したら
帰りは寒かった～
明日は寒いらしいので、風邪をひかないように注意しないと
でも紅葉は進みそうで楽しみ
早くこんな銀杏の木が見たいな～
こんなのや…
これは数年前のひろしま美術館
赤がキレイ
この冬は風邪をひかないぞ
と、いう事でこれを飲んでいます
「純国産 黒糖しょうがパウダー
」
紅茶にいれて飲んでいます
今まではすり下ろした生姜に、黒糖を
入れて煮詰めたものを作っていたのですが、
忙しい時はなかなか作れない…
いいもの見つけたなぁ～
数年前の京都・広隆寺。
紅葉見に行きたいなぁ