製造・販売されている手作りの無添加野菜、
カフェのランチメニューに使用される食材においても、
新鮮でなおかつ安心・安全であることを常に心がけておりますが、
今後は私達が地域の中で自給自足をめざし、栽培し収穫した物を
安心してお客様に食べて頂けるような取り組みを行っていくことも
必要であると感じております。今後はこちらの農地において、”ののな産”の取れたてで安心・安全な食材を栽培・収穫し、それをお客様に提供できればと思っています
やはり一番は食材は作業になってはいけません正しい知識でお子様や皆様に
安心で栄養を考えた食材を考えなければならないと思います。
名外商部担当瀬戸本敏彦