深川の隠れた名店シリーズ 西町食堂のかつ丼

今日は、外でのパワー系作業がありましたのでお昼に「かつ丼」を食べに行きました。

かつ丼と言っても普通のは「かつ丼」ではありません。

深川の高校生から絶大な支持を受けている西町食堂のかつ丼です！！！

おふくろの味な食堂です。

何が他の食堂と違うかと言うとやっぱり味です。

ここのかつ丼は、コショウがピリリと効いているので一般的な甘めだったり、卵味が基本だったりするかつ丼とは違うのです。

深川には、深川市民しか知らない隠れた名店がまだまだありますので、深川そばめしブログでもご紹介していきますね。

紹介しておいてなんですが、あんまり知られたくないので、場所は自力でチェックしてね！

お米収穫 テレビ取材

今日は、お米の収穫風景のテレビ取材です。

テレビ局から、

「深川で米の収穫現場の撮影をしたいんですけど．．．．」

ということで、以前にもお世話になった

デレクターさんから

電話があったので

一緒に撮影に行ってきました。

この田んぼは

「きらら３９７」が作付けされているそうです。



今年の作柄はやや不良ということですが

今回お邪魔した

田んぼはとっても綺麗な田んぼでした

忙しい中、撮影に強力してくれてありがとうございます．．．

放送は、まだ先になりそうなので

近くなったら

お知らせします．．

石窯体験

昨日・今日はまあぶオートキャンプ場で第2弾石窯

ピザです・・

昨日は、朝雨がぱらつき最初はできるかな？

と思いましたが、

始まると雨もやんで　良い天気

まずは、コネコネ

そして、ブロック

ちょっと重たいレゴ感覚で！！

ここまでの時間30分くらい

じゃ、火を入れて

中の温度が４００度位になるまで

燃やせ！！　燃やせ！！

こんな感じに焼き上がり

　（写真を撮るの忘れていたので、試作の時の写真）

美味しいピザを食べたあとは

飾りつけ！！

参加者みんなで、石窯の台に飾りつけ、

色がついた石ころを　ペタペタ

そろそろ、旬のリンコの絵を書いてくれていました。

完成の写真は、後日．．