先日行ってきました…新装開店北京飯店
前回…初物で…豚肉と玉子の炒めだったけど
私の一番好きなのは…油淋鶏ですから
これを食べてみないと…
偽物の油淋鶏だったりしたところも多々あって…😢
来ました…油淋鶏定食
やっぱり…ご飯は左で…なんかしっくりするんだよね
デザートも左で…
★中華スープ
わかめスープしょうゆ味…ねぎ・わかめ
しかし…隣のテーブル見ると…
汁物が…白湯風…色が違う…
作り置きがなくなると変わるのかな？不思議だ？
★ご飯
また半ライス頼むの忘れた…しっかり食べちゃうからね（笑）
鶏肉のっけて食べちゃうよね
ご飯は前回より硬めで…私好みに近かった
★漬物
キュウちゃん…やっぱり青いのはコリコリしていて好き
★小鉢
揚げワンタンか？餃子じゃないよね
でも…美味しい…サクッと…ケチャ味…これって中華？？
中華は奥が深いからね
★油淋鶏
下に胡瓜・レタス上に白髪ねぎ…
酢ときゅうりは合うねぇ～
シャキシャキしていて…切り方もこだわりあるみたい
料理人によって…同じ料理も違ってくる…嬉しいね
レタスもシャキシャキで…鶏肉と会うねぇ
レタスときゅうりで…脂っこさが全然感じられない
たれとの酸味のバランスもいいんだろうね
鶏肉も…ムネなのかな？と思うほど…さっぱり系
ご飯に乗っけると…タレが生きるね
定番…鶏肉とネギ…いいねぇ
★デザート
フルーツ杏仁豆腐…今回は前回より硬さが出て…とろふわっ…
ただ…前回よりフルーツが少なかったかな…
パッドから掬い方次第で運次第か（笑）
完食
ご馳走様でした
まだ2種類しか食べてないけど…美味しさは過去1だね
この場所の北京飯店…3軒目だけど…👍