やっぱり酢豚かな… | 福山の二十世紀少年

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あの頃の思い出話でワイワイやろうよ

昨日は血液検査で…血を抜いたから…肉かなと…

関東中央病院はでかくて…やっぱり時間かかったので…

手っ取り早く…肉…酢豚がいいなと…

帰り道にある…上町北京飯店に寄りました…

この間行ったばっかりだけどね…この間は回鍋肉だったから

来ました…酢豚定食

やっぱり…並びはご飯が左がいい…どっちでもいいんだけどね(笑)

半ライス

この日はちょっと柔らかかったかな…

酢豚のっけは…パクっと行ける…

中華スープ

前回と同じ…豆腐・青菜・人参

前回より溶き卵が少なかったけどね(笑)

漬物

辛味浅漬け…胡瓜・鶏肉…これは初めてだったね

胡瓜のシャッと…鶏肉のしっとりがよくて…

ご飯に乗っけると…やっぱり甘いのより辛味がいいね

酢豚

割と甘いんだよね…ここのは

トマトの酸味がもっと効いてるのがいいかな

だからつい…黒酢にしたくなるんだよね

野菜玉ねぎ・人参・ピーマン…定番3種

ピーマンが少ないけどね(笑)

玉ねぎの甘さがすぶたの甘さに負けてるんだよね

豚肉サクッと揚げてあって…肉質も柔らかい

歯ごたえのある脂身が好きなんだけどね

デザート

杏仁豆腐…やっぱり硬めがいい

この間自分で作ったんだけど…柔らかすぎた(笑)

トロットもいいんだけど…プルンもいいよね

完食しました

ソースが…ケチャップみたいですが…ご馳走さまでした