ちょっと前に…こなもんの日以降…
涼しい日に…お好み焼き食べたくなって
ちょっとインスタント風に作ってみました
1…小麦粉といて…卵を落とします
そこで…取り出したのは…イカのフライ
この日は尾道風にしようと…
2…尾道は焼きそばにもイカフライ入れます
インスタント風は…ここで生地は焼きません
3…フライパンで…焼きそばを…味付けなしで…白焼き
豚肉・キャベツです
4…先ほどの小麦粉といた中へ…焼きそば投入
5…鰹節を振りかけてそれを焼いていきます…
もうほとんど終了ですね
６…ちょっと焦げたかな（笑）
7…そして…作っておいたソース
カープソース+たこ焼きソース+ケチャップ
ちょっと甘めだっと思ったら…ウスター・醤油たします
8…ソースをぬって…
9…それをひっくり返して…
反対側にもソース+青のり…焼けたら完成
トータル15分で焼けるかな…
10…カットして…皿に盛ったら完成です
マヨはどうしてもかけてしまいますね
食べる前にサラダで…ベジファーストですから
レタス・胡瓜・とまと・生竹輪・ハムで…
思い通りに美味しくできました…
暑い日は冷やし中華ですね…最近やりだしたのは
茹で麺に…あおさ海苔+マヨ…
青じそドレッシングで和えて…
後はシンプル版…冷やし中華
胡瓜・とまと・焼き卵・カニカマ・ハムで…
今年の夏も冷やし中華で乗り切るぞ…
真ん中にメインで別の物を乗っけて…味変します
ご馳走さまでした…
ロクなもの食べてないです…時短・シンプルで…