先日映画見た帰りに寄りました
三軒茶屋キャロットビルの地下のお蕎麦屋さんそじ坊
炊き込みご飯付きだったので…
これは美味しかったね…市販の物とは濃さが違う
そばの味がしっかりしてました…冷たかったのでそれも良かった
広島菜かな?…からし菜かな?…ピリ辛がいいね
普通の炊き込みご飯だけど…
フワフワで…いい炊き加減でしたね…
いい炊飯器使ってるんでしょうね
これは美味しかった…蕎麦よりも(笑)
大海老と舞茸天が2つ刻み海苔…
ただ…たれが好きなかった…出汁より醤油が強い…
関東風かな…信州味だね
一番の蕎麦があと一歩だね…
プリプリしていて…衣も薄くてサクッとしてました
まあ…こんなものだけど…揚げ方は良かったけど
摺ってから時間たってる感じ…
瑞々しさがない…できれば直前に摺って欲しいね
わさびもイマイチ…これも摺っておいたものなんでしょうね
これが…デザート…やっぱり和の蕎麦屋さんですね
ただ…蕎麦より炊き込みご飯が美味しかった(笑)
甘すぎず…いい口直しになりますね…85点











