先日行ってた来ました…上町北京飯店
本日の定食…どれにしようかなと…
黒胡椒より…中華みそがいいかなと…
水…暑かったので…ロングで欲しかったけど
氷はたっぷりと入ってるので…まあいいかと…
来ました…豚肉とピーマン・長ネギの中華みそ炒め
★半ライス
やはり料理人は二人いるみたいですね
小さなカレンダーに今日はりと書いてありました
日曜は二人の名前が…りというのは…李さんかなと…妄想です
皿の凹みに割ときっちり目に…
炊き方もふんわりと…もう少し硬いのが私は好きですが（笑）
★中華スープと小鉢
スープはちょっととろみが足りないかなと…
きくられげ・人参・大根かな…
🥕の硬さがちょうど良くって…甘く感じました
搾菜はやや辛めで…ご飯に乗っけると丁度いい
★豚肉とピーマン・長ネギの中華みそ炒め
量は多いかなと…皿から溢れない程度ですが…
野菜は…赤ピーマン・ピーマン・長ネギ
まあ…メニュー通りですね…多分パプリカじゃないよね
この日の中華みそはあまり辛くなかった…
わたし的には丁度いい辛さでした…搾菜の方が辛かったから
豚肉…量は多かった
みそに絡んで…トロトロで…プリプリでした
長ネギ
これが甘くて…一番美味しかった
細いのは外側の皮を一枚剥がしてるのかな…
そうだったら…いい仕事だね
★デザート
杏仁豆腐…暑い煮なので…もっと冷たくてもいいんだけど
甘さも少し足りないかなと…
暑い日は甘味が強い方がいいよね…８５点
ご馳走さまでした