上町北京飯店 黒酢すぶた | 福山の二十世紀少年

福山の二十世紀少年

あの頃の思い出話でワイワイやろうよ

上町北京飯店…昨日雨の中行ってきました

雨に濡れながら来た甲斐がありました

本日の定食

ナンバー4 黒酢すぶた

普通の酢豚は食べたけど…

常々黒酢すぶたが食べたいと思ってたから…

黒酢すぶた定食来ました

ご飯…少なめと注文するの忘れてました

ここのは硬さがあってふっくら…美味しいからいいんだけど…

ダイエットの大敵だね

スープ…ふわふわ…白身が美味しい中華スープ

きくらげ・人参・豆腐でした

豆腐をよくここまで小さく四角に切るもんだねと…

切る器具があるのかな…

搾菜…この日もさほど辛くなく…丁度良かった

これをご飯にのせて食べると…食が進むんだよね

黒酢すぶた

こちらが以前食べた酢豚

玉ねぎ・人参は同じだけど…色が違うのがわかります

酸味が強くて…逆にむせるくらい

その分甘みが足りないかなと…私はわがまま(笑)

豚肉がちょっと固くて…一瞬鶏かと思った

脂身がもう少しあったらいいかなと…

デザート亀ゼリー

隣の人は杏仁豆腐だった…メニューによって違うのかな…

前回の酢豚の時は杏仁だったんだけど…???

黒酢と亀ゼリーのたれ

この日は黒だらけでしたね

ご馳走さまでした