先週いただきました
レストランギャラリーのランチ
以前はポロネーゼ風だったので…
水に氷が入ってなかったのでアイスティーで
前菜…いつものシーザーサラダ
ドレッシングもチーズもたっぷり目にかかってる
サーモンも悪くなかったです
メインのボロネーゼパスタ来ました
スープ…クリームかな
コーン色してるけどコーンの味が弱い
夏なので冷製です
小鉢…見本はひじきでしたが…
きんぴらでした…炒めてるのかな？
チンしたものをサラダ油で和えてるような…
ボロネーゼパスタ
パン…ガーリックトーストかな
あんまりガーリックが強くなくて良かったです
麺の上に載ってたのでカリカリ感がなかったですけどね
ボロネーゼ
いわゆる西洋のミートソース
日本風のがアレンジされたものなんですよね
肉と野菜をいためたもの…
コクが足りなかったかな…
トマトももう少し一緒に煮込んで…風味と酸味が欲しかった
甘さが和風ですけどね
マッシュルームがメインで入ってました
定番なのかな？
デザート前にアイスコーヒーを…
いつものチョコムースかと思っていたら…
コーヒーゼリーにチョコソースでした
小さなサプライズでしたが…
見本がプリンだったので…なんか嬉しかったですね…８０点
ミートソーススパは大好きでこだわりがあるので
点数が厳しくなってるかも（笑）
ご馳走さまでした