昨日駒澤大学近くのやよい軒へ行ってきました
久々のロースとんかつ定食
メニュー
揚げ物系のメニューになります
まあ…食券制なのでテーブルで見てももう注文した後だけどね
テーブルには切り干し大根の漬物
やよい軒の定番ですよね
来ました…ロースとんかつ定食
★味噌汁
ネギ・巻麩・わかめ
わかめは沈んでますけどね
出汁が弱い…コクがなく感じました
★ご飯
柔らかい…わたし的にはちょっとですね
お代わり自由ですけどね
とんかつソースは自家製ですね
★小鉢
豆腐…ごく普通だけど…定食屋でこれがあると無いでは
印象が違いますよね
★ロースとんかつ
税込み790円でこのサイズはいいですね
★サラダ
キャベツ・人参です…とんかつにはキャベツの定番
ゴマ系のドレッシングで甘みがありまあまあでした
辛子はあんまり辛くないので残念
★塩
とりあえず塩で食べてますから…２ｇはないくらいかな…
肉の味がよくわかるからね
★ロースかつ
なかなか柔らかくて食べやすい
揚げ方もサクッと…いい感じです…火の通りもいいです
ただ…ロースの脂が弱い
ジュワッが足りないかな
でも定食でこの厚みは悪くないですね
最後にご飯に漬物乗せて…一口
塩分気になるので一口だけにしました
ご飯とよく合うんですよね…８０点
チェーン店にしては合格点です
このレベルにならないとんかつ屋も多いですからね
でも…それ以上もないので…チェーン店は
ご馳走様でした…