チキンカツ黒豆ソース | 福山の二十世紀少年

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あの頃の思い出話でワイワイやろうよ

昨日いただきました

レストランけやきのランチ

以前も粒マスタードソース・おろしソースと2度いただきましたが…

今回は黒豆ソース

おまけに今回はBランチ…前2回はAランチでしたが…

今回も窓際席へ…

外のテーブルのまだ寒いので…室内で

景色見ながらというのはやっぱりいいですね

来ましたBランチ

ご飯

まあまあ歯ごたえの残ってる程度の硬さでした

このくらいがいいのかなと…

スープ

卵スープ…これも定番…今回はさほど味も濃くなかったけど…

その分コンソメの味も弱かったかな…

メイン料理

サラダが2品

野菜サラダマヨスパですね

野菜サラダ

ドレッシングが好きなかった…わたし的にはいいんだけど

味はサウザンドアイランドですね

マヨスパ

ハム・きゅうり・人参・玉ねぎでした

玉ねぎが苦みがとり切れてない…それが好きな人もいますけどね

マヨも弱い…水分に負けて薄くなってる感じでした

スパは普通の茹で具合でした

チキンカツ

黒豆の味が感じられない

揚げ方はサクッとしていて…良かったですね

むね肉かな…肉汁ジュワッが足りない

一枚肉をとんかつ風にするとこうなるのかな…

小さい塊で作ると肉汁も出やすいのかな…もも肉なら

デザートがないのが淋しいですけどね…75点

Aランチならデザートついてくるんだけどね(笑)

ご馳走様でした…