２回空振り…終わってたり…金曜は午後のみだったりと…
３度目の正直でした
こだわりの冷やしラーメン…っえと思ったけど…
経堂ラーメンまことや
ちゃんと冷やし中華もありました…
ごまと醤油だと…やっぱり醤油を頼みました
裏側から見てみました
オシャレなものつけじゃないけど…味がある構成ですね
焼豚…軟らかくて…
噛まなくても避けて行くくらいで…味もよく沁みてる…+1
メンマ…細かく切って…やっぱりラーメン屋さんはこうでなくっちゃ
軟らかく煮てあり…のど越しも軽い…+1
白髪ねぎ…こういう演出も嬉しいですね…±0
トマトは…おまけ程度になってしまってる…-1
まあ…トマトって…ちょっと場違いかも…
トマト麺～ラーメンもあるけどね
麺は細麺…
冷やしは細麺と書いてあった…
シャキっと…シコシコで…いい茹で加減でした
こういう拘りって大切ですよね…+1
錦糸卵…細かく切ってある…
自家製かどうかわからないけど…
細麺にはこれって感じでしたね…+1
最後に…焼豚残しました…
最後に一枚食べたかったんですよね
酸味が強くなく…味わいのある出汁でした
しっかり飲み干せました…８５点
３度目の正直で…通った甲斐がありましたね
ご馳走さまでした…
最後までお付き合いいただきありがとうございました