先日…北沢川緑道の桜を観に行った時に寄ったトンカツ屋
三朝…と書いて…さんちょうとルビが降ってありました
三宿から三茶方面へ246じゃなく…脇道へ行ったところ
やっと…10番目になりました
とりあえず…地図でも…
ちょっと小さくて見にくいかな…
武蔵中原は圏外…7番です
行った順に番号を振ってあります…場所は大体ですが…
今日のランチ…ロースカツをいただきました…定食には珈琲付
お品書きには…
この日頂いたロースカツ定食は1200円
この日は今日のランチで税込１０００円でした
とんかつ定食は950円…後で知りましたから…
本来はこちらをいただかなくてはいけなかったんだけど…
ホワイトボードの今日のランチをつい知らずに頼んでしまいました
普通のとんかつ定食のとんかつはもう少し小さいんだろうなと…
思いながら…
とんかつ
…厚みはあんまりなかったですが…サイズは大きめです
やっぱり…ロースカツ定食だから
…+1
揚げ方はサクッ…-1
…ちなみに…サックサクが最高…サクサクが最高にあと一歩…±0
……サクッは-1…サッ位…は-2…ベタはもう-3ですね
肉と衣が離れているのが…-1ですね
ロースカツだけに…ロースはジワッと…脂がのってたけど…
わたし的には好きだけど…ちょっと多すぎかも…-1
特製ソースはちょっと辛めかも…±0
からしもなかなか良かったです…+1
ご飯
…ちょっと固めで私の好きな感じだけれど…
お米が立ってなくて…潰れ気味…±0
外が柔らかくて…芯は固め…あと一歩だったけど…これは…+1
味噌汁
…豆腐とわかめだったけど…だしが…シジミじゃなく
あさり
の様な味でした濃くておいしい…+1
香の物
…葉物と…無着色大根のお新香
味かちょっと水っぽくて…-1
キャベツ
…細かく切られたキャベツはイマイチ
細スパサラ…まあ普通かな…±0
そして…最後に…定職についてきたコーヒー
インスタントではないコーヒー
味は中々でしたが…作り置きで香りが弱かったですね…±0
なんだけど…本格的なコーヒーが付いてくるサービスは…+1
普通のとんかつ定食じゃなかった分も差し引いて…75点
充分合格圏内ですね まだまだ…体がもつうちは続きます
ホント…いろんな豚カツ食べてると…
次はもっと美味しいトンカツに出会えるかなと…心ウキウキ
食べ物に対して…この浮き浮きが最高の味付けですね
最後までお付き合いいただきありがとうございました