こんにちは〜╰(*´︶`*)╯♡
今日から９月です。
９月は……私にとって特別な月になりました。
早いもので…１８日で、ココ🐨が虹の橋🌈へと旅立ってから１年になります。
もう…１年も経つんだなぁ…と思いながら、昨年の今日が気になりリブログしてみました。
一年前の今日の私……１７日後にココ🐨が居なくなってしまうだなんて…思ってもいなかったと思います。
そんな気持ちで…見ました。
ちょっぴり切ない９月が始まりました。
９月もココ🐨共々よろしくお願いします。
昨日、小雨になった時リブログにあった多肉達が気になり見てきました。
今も元気です。
なんか疲れきっちゃってますが…朧月は、元気です。
手直しして可愛くしてあげたいと思います。
晴れた日に撮った同じ場所。
残暑が厳しいですが…朧月がほんのり紅く紅葉して来ました。
確実に…秋が近づいて来ていますね。
いつもダメにしてしまうアロマティカスも１年持ちました。茎が木質化したものだけ生き残りました。
斑入りアロマティカスをここに植えてアロマティカス丼にしてみようかと思います。
多肉棚で、黒ポットのまま植木鉢に入れていた斑入りアロマティカス。
ヒョロヒョロになってしまいましたが…。
無事に夏越えしてくれました。
これをアロマティカス丼にしたいと思います。
可愛かった寄せ植えも…
多肉屋さんも夏期休暇中でやっていないので…
行くところもなく…。
後期にも行きました。
他店にも行きました。
雑貨屋さんのディスプレイを見るのが楽しみのひとつです。
大好きな流木インテリア。
こういう感じ大好きです
COCO＆GARDENもこんな風にしたいなぁ。
近くの海が穏やかになったら台風で打ち上げられた流木拾いに行って来ようかしら…
先日のココ🐨の仏飯です。
ココの大好きな焼豚をお供えしたら
いつの間にかご飯が備えられてました…
ココパパは、仏様の分とココ🐨の分のご飯🍚を毎日お供えしてくれてます。
ココ🐨は、毎日ご飯付きの仏飯定食です。
毎日モリモリ食べてくれてるかしら…。
毎日欠かさず仏飯お供えしています。
昨夜は静岡おでんだったので…
我が家の仏飯も、静岡おでん定食でした🍢
もちろんココ🐨の仏飯も…。
雷雨の中コトコト煮込んでました。
停電しても食べられるように『静岡おでん』にしました。
幸い近くで落雷はありましたが停電にならず済みました。
灰汁を出来る限り取って黄金スープにして煮込みます。
おでん用のちくわが無かったので普通のちくわですが、美味しく出来ました。
大根、じゃがいも、昆布、蒟蒻、玉子、筋の少ない牛すじ肉、モツ、ガツ、ちくわ、黒ハンペン、白ハンペン、揚げ豆腐、イカ揚げ、牛蒡揚げ、しのだ揚げ、丸揚げ、を入れてます。
個人的には、メロン位の大きさの海老芋の親芋を、大きめにカットして入れるのが好きなんです。
ねっとりホクホクの食感が好きですが、家族から不評でじゃがいもにしています。
汁がとろみが出て嫌だそうです。
海老芋（里芋）を入れると汁がドロついて飲みにくいとの事…
なかなかチャレンジ出来ませんが…。
おでんの中にロールキャベツ作って入れてみたいのですが…美味しそうですね。
大鍋でも入りきれないので…。
コンロからはみ出す我が家の鍋は、ビックリサイズの炊き出し用鍋です。
この炊き出し用鍋重宝します。
マグロのカマを煮る時、大鍋じゃないと入らないので…。
断水の時も、お風呂に入れない時この大鍋で井戸水を何度も沸かしてお湯を溜めて毎日シャンプーや洗身することが出来ました。
静岡おでんと言ったら黒ハンペン‼️
青魚のすり身で作ったハンペンです。
我が家のおでんは、牛すじとモツとガツのお出汁が出て濃厚です。
娘達は、おでんの汁をスープの様に飲みます。
甘味噌とおでん粉（青のりと鰹節粉）と和辛子で食べます。
お天気が良いから午後からどこかへ行きたいなぁ……。
