母の日＆父の日

遅めの母の日、早めの父の日で両親をランチに招待しました。

私の両親には毎年ランチ招待と決めています。
今年は千里阪急ホテルの『ボナージュ』で。

実は先日、ホテルの４０周年記念プレゼントに応募して、
２名分のお食事券が当たったんです

そのお食事券を利用させてもらいました。

和仏折衷の「花かれん」コースをいただきました。

子供達はお子様コースを。
慣れない手つきでナイフとフォークを使って一生懸命食べてました。




先付




前菜




スープ　　舌平目・アピオス芋巻　グリーンピースすり流し




魚料理　　鰹あぶりと伊佐木のグージョンサラダ仕立て　
　　　　　　　　　トマトドレッシング




肉料理　　牛フィレ肉のステーキ　柚子胡椒風味




デザート　ホワイトショコラのフォンデュ　季節フルーツ添え





他に白ごはん　梅ちりめん　留椀　香の物


ステーキに添えられていた野菜に見たことのないものが。
つくしのようなアスパラガスのような。
お店の方に聞いてみると「アルパラガスソバージュ」というお野菜とのこと。
アスパラガスと一緒のユリ科だけれども属が違うらしいです。
歯ざわりはアスパラガスに似ていますが粘り気があります。
うちのプチ畑でも育ててみたいな。

デザートのホワイトショコラのフォンデュ、チョコレートが結構残ります。
大甘党の父は、残ったチョコレートをごくごく飲んでしまいました

プールが見えるお席でよい景色とおいしいお食事に
満足です。

来年も皆揃って食事に行けますように。


ホテルでは結婚式が多く行われていました。
幸せいっぱいの新郎新婦を陰から祝福しました。
娘はきれいな花嫁さんに大喜びでした。


母の日、義母には工芸茶とティーポットのセットを送りました。
何を贈ろうか迷ったのですが、義母はお花が好きなのと
香り高いお茶を飲んでほっと一息ついて欲しいと思い決めました。
実物を見ていないので少し不安が・・・
先日帰省したときに美しく開いたカーネーションの花が食卓に飾ってあって
安心しました。
淹れてもらった百合のお茶も美味しかったです。