ピザにと思い、購入しました。
利用したのは、購入してから１回だけ。
一緒に購入したハーブの中で、１番に花が咲きました。
「おっ、花が咲いた！」と喜んでいるのもつかの間、葉がなくなってしまいました。
今は、種ができています。
葉を楽しみたいのなら、花芽を摘まないといけないようです。
種がどんどん土に落ちているので、来年はたくさんルッコラが食べれるなぁ。
Eruca vesicaria subsp. sativa
アブラナ科
１年草
若葉をサラダに使います。
口の中でゴマに似た強い芳香と適度な辛味があります。
結実した実はマスタードにするとよいでしょう。
草丈： 40cm～80cm