中華ランチ

昔からよくＤＶのニュースを見るけど、まあ結婚20年過ぎてる夫婦だと少ないのかな？

奥さんには俺がＤＶとかやり始めたら別れるからねって言われてるけどそりゃそうだよな。

ＤＶは肉体的だけでなく精神的に追い込むのも入るし、女性からのＤＶもあるから割合的には低くてもＤＶで悩んでる人はいるんだろうね。

ちなみに俺はノエルからＤＶを受けてる。興奮すると顔を引っ掻いてくるんだよね～。教育しないとね。

さて、高頻度で食べてる中華のランチ、週２くらい行ってるかも。

そんな最近の中華ランチを紹介

まず「寿楽」の肉豆腐定食1,100円

職場のある駅近くのこのお店は２回目、前回もこれを食べた。従来の肉豆腐とは違った中華鍋で作る炒め物のカテゴリーに入るおかず。イメージと違ったけどこれはこれでうまいのでまた食べた。

超アツいんだよね！片栗粉をつけて炒めた豆腐が爆弾。

肉豆腐に冷奴が付いてるのもご愛嬌。

次に野田焼売店の日替わりランチ(焼売２個付き)950円

この日のおかずは豚肉のニラ玉炒め。

ねぎが嫌いな俺はニラは食べられる。ここの炒め物の塩だれがうますぎるよ。

あと焼売が２個付いて100円なのがいいね。普通の中華屋だと５個400円とかだから、いっぱいいらないときはちょうどいい。

最後はご存知バーミヤンのアラカルト。

半チャーハン餃子３個セット439円

豚天(小皿)439円

非透析日なので食欲がなくこれでもギリギリ

最後にオーギョーチ274円

これはどんなに食欲がなくても食べられそう。

昔は杏仁豆腐派だったけど初めてこれ食べてからこっちしか食べなくなった。

コンビニで売ってないかな。

肉を焼いた４品

同業者あるあるなのかうちの会社あるあるなのか分からないけど「仕事を家に持ち帰ってもやらない」っていう説がある。

家に持ち帰る仕事は採点とか添削とか一般的だが

、俺はもっぱら研修の事前課題を解くのに時間を取られる。

来週の水曜の研修の事前課題は入試問題のプリントが12枚！拘束時間中にやれなくもないが面談と授業以外にもいろいろ些末な業務もあるのでなかなか時間が取れない。

家ではやる気が起きないのでカフェか図書館の自習スペースだけど俺がカフェで勉強してる奴が嫌いなので図書館しかないな。いちばんはかどるのは業務時間外なんだけどね。透析あるからそれもなかなか難しい。

ということで本日の食卓は肉を焼いたものがメインの４品。

最初に豚肉の信州味噌漬け焼き

以前買ってたものを冷凍してて残り半分のもの。肉は薄切りだけに味が濃いな。ご飯と一緒でちょうどいいかな。味はいいので次は厚切り肉希望。

次にポークソテーあおさソース

俺の「あおさでソース作って」というリクエストに見事応えてくれた。舌触りは海苔の佃煮だけど味はちょっと違う。あおさ有効活用だね。

そして鶏の柚子胡椒焼き＆カルビ焼き

この日は鶏肉の予定だったけど前日に奥さんが実家に帰って義弟からカルビ焼き肉用の肉をもらってきた。どうするって聞かれたので鶏も牛も奥さんと折半にした。

夜食なのでかなり贅沢な感じでおいしかった。ちなみにカルビはトリュフ塩で。

最後に鶏のハニーマスタード焼き

最近のマイブームは玉子豆腐にあおさを乗せてくずして食べる。やっぱりあおさは水分を含んでしっとりした方がよりおいしい。

もちろんメインの鶏もうまい。ついに夜食ランキング７位に上がってきたよ。

石焼鍋＆鉄板皿メニュー

やっぱり石焼鍋や鉄板皿は魅力なんだよね～。両方ともうちにあるけど外でも食べたいね。なんと言っても保温力があるから長い時間アツアツを楽しめる。ランチで石焼麻婆豆腐を頼んだら食べるのに時間がかかって危うく仕事に間に合わなくなりそうだったよ。

では、最近の石焼鍋と鉄板皿のランチを紹介。

まずはいつもの東京純豆腐のスンドゥブ２連発

こっちは味噌バターラーメンスンドゥブwithタダB

こっちは最もよく頼む海苔スンドゥブ

それからガストのハンバーグ元気盛り+から好しのから揚げ

そして初めて行った北千住の「感動の肉と米」のヴォルケーノカルビランチwith缶B

初めて行ったので流れが分からず丸亀製麺スタイルなのに席に座って待ってた。なぜか生卵２付いててすき焼きみたいにくぐらせて食べたらかなり余った。１個は鉄板に流し込むのかな？そうでなくても次からそうしよう。

ご飯・みそ汁・キムチ・わかめのナムル・肉そぼろは食べ放題。缶ビールでグラスもないこと以外は気に入った。

奥さんも行きたがってたから南柏店とかに行こうかな。

月例カレー報告(９月：豚バラの和風出汁カレー)

今日は朝方からいつもの薬の副作用で下痢してる。下痢すると血圧が下がって背中が痛くなる。地元から松戸までの20分は電車で座っていられるけど、その先の常磐線は座れないので日暮里までの17分がなかなか辛かった。

透析開始時の血圧が99－72、始め低いとこのあとちょっと上がって早めに横にならないとまた下がる。記事も早く書き上げてアッブしないと。

というわけで昨日まで食べてたカレーの報告ね。

今回は豚バラの和風出汁カレー。

お通しは長いソーセージ。

豚バラはたっぷり、ご飯は毎日140g。

２日目は奥さんと一緒の夕食、お通しは生だこのカルパッチョ。

最終日はインスタントの乾麺を投入。

ラーメンの麺には多少うるさい俺、少し高めのインスタント麺だったのにイマイチだったな、サッポロ一番でよかったよ。

蕎麦屋のカレーのイメージで和風出汁なんだけどたまねぎは初日から溶けていなかった。

もうちょっと白っぽくなるくらい出汁やたまねぎ入っててもいいかな。もちろんこれでもおいしいけど。

昨日のランチ 四十八漁場

昨日は休み、透析が終わったらランチとビールの日。前々から気になってた秋葉原駅の「四十八漁場(よんぱちぎょじょう)」に行ってみた。お目当てはよんぱち定食1,400円withB670円。

定食の中身は焼き魚(さばとほっけ)、アジフライ、みそ汁、ご飯、いらないけど漬け物。

そしてお目当てはこの牛乳瓶の小さいやつ。

このお店では「海宝瓶」っていうけど三陸や佐渡で貝とか白身魚とかうにとかめかぶ入ってるやつね。昨年これを求めて三陸まで行ったよ。

焼き魚とアジフライをクリアしていよいよ海宝瓶丼の時間。スプーンで瓶の中をよくかき混ぜてオンザライス！

おお、これが海宝瓶丼！少し味が足りなかったので醤油を足したけど最高だね。

かなりアゲなランチでした。また行こう。