ピッツァ サルヴァトーレ・クオモ【八幡山駅】

ナポリピッツァを日本に広めた功労者シェフサルヴァトーレ・クオモがプロデュースする『ピッツァ サルヴァトーレ・クオモ』（総料理長サルヴァトーレ・クオモ）が京王線八幡山駅内に１０月１９日オープンする。

（会社の近くにあるピッツァ サルヴァトーレ・クオモ広尾店）
本場ナポリの味をイートインでもデリバリーでも楽しめるピッツァ サルヴァトーレ・クオモは私の職場である広尾にも出店しランチタイムには昼食事情の悪さに苦悩する会社員で賑わっている。
広尾に職場を移してからはパスタと言えば『サルヴァトーレ・クオモ』と言うぐらいお世話になっているお店である。
我が家の最寄り駅である京王線八幡山駅の１年以上に渡る大改装も１０月中旬のグランドオープンを控え、施工作業も昼夜を徹しての作業となっております。
出店予定の数あるテナントの中で、やはり私の楽しみは『ピッツァ サルヴァトーレ・クオモ』です。

（２週間に一度お世話になっているパスタランチ＠980）

広尾店ではパスタランチにピッツァの原型となるフォカッチャ（お替り自由）が付いており、オリーブオイルを塗って塩をふった味付けで大変美味しいのである。
そしてそのフォカッチャと同じ生地を使い窯で焼いたピッツァはチェーン店の宅配ピッツァとは比べ物のにならないのである。
この『ピッツァ サルヴァトーレ・クオモ八幡山店』はデリバリーも行うようなので皆さまも一度お試し下さい。

ＰＩＺＺＡ　ＳＡＬＶＡＴＯＲＥ　ＣＵＯＭＯ
http://www.salvatore.jp/restaurant/index.html