不況でモヤシの人気が高まっているようですね～
食卓にももやしの出現率が高まりましたか！？
- スゴイ!もやしレシピ―おなかスッキリ!家計も安心! (レタスクラブMOOK)
- ￥780
- Amazon.co.jp
この本も、１２万部の売れ行きだとか。
コープさっぽろというスーパーの販売数も、
今年７月の販売数が昨年の４割増し！！
製造元の出荷数も昨年夏と比較して約２割増し！！
あの世間を騒がせた納豆ブームまでは、
いきませんが売れているのですね。
モヤシの特徴
・ビタミンＣを含んでます。
・食物繊維が豊富。
・どんな料理にもマッチ。
・安い！！
・野菜不足を気軽に補える。
いいとこづくし♪
まさに家計の救世主ですよね。
今日の食卓に モヤシ の一品、どうですか？
しかし、私、モヤシといえば、
・モヤシのおひたし
・モヤシの味噌汁
・ラーメンに入るモヤシ
・ジンギスカン・焼肉に入るモヤシ
うー、これくらいしか思い浮かばない・・・・。
料理に関心がない証拠でもありますね。
参照：北海道新聞 2009/08/11 夕刊より