埼京線沿線暮らし -97ページ目

3連休

みなさま楽しいクリスマスホリデーを過ごすことができたでしょうか?
我が家は24日午後に産院でパパママ教室があったため
クリスマスメニューはほどほどに頑張りました (・∀・)

23日に食材の買い出しと下ごしらえ。
今年はホームベーカリーを購入したので手作りピザでクリスマス 音譜

はっきり言って簡単ですね。
材料計っていれるだけ。
あとは種をのばして冷凍してトマトソースをつくっておきました。

そして当日はスーパーでおつまみとノンアルカクテルとチキンを買って
人参サラダだけつくってピザパーティースタート ベル

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マッシュルーム+薄切りハムのピザ
この前食べたイル・パッチョコーネのピザをマネしました。
トマトソースは使ってないので素朴な味わい。
マッシュルームの香りがいいですよ~。もっと入れてもよかったな。

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トマトソース+オリーブ+アンチョビのピザ
近所のイトーヨーカドーの品数の薄さにムカっとしたピザ。
本当はアンチョビフィレとブラックオリーブ種抜まるごとをポンポンとのせるピザなのですが
父の友人シェフのレシピです (^~^)

ブラックオリーブがスライスしかなかったので
仕方なく1種類だけあったグリーンオリーブまるごとの瓶詰めを買ったつもりだったのですが。。。

コレ。中にアンチョビが入っているやつで。
かなり塩辛くなるのではと思ってアンチョビフィレは取り除いて焼きましたが
やっぱのせればよかったな。。。。
結局オリーブだけのピザみたいになってしまった。まあ美味しかったけど。
おつまみになる味ですよ~。

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トマトソース+マヨネーズ+ポテト+コーンのピザ
とある宅配ピザチェーンの。。。。子供も好きな味ですね。
実際はあとツナがのっていた気がしますがこれだけでかなり満足です (^~^)

というか食べすぎ !?

時間をおいてケーキも食べたけどお腹がパンパンで胎動も静か。。。。
赤ちゃんを苦しめてしまったかしら (>_<)

妊娠後期は食事もかなり摂生しないといけないのに。。。反省です o(TωT )

25日は池袋でお買いものして外食で済ませちゃいました。
結構せわしない3連休だったな。


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