珈琲小僧です。
寒い日が続きますね。
朝起きるのも辛い日々です。
さて、先日はラテアート大会でした。
自分でも笑っちゃうくらい震えました(笑)
音楽にノリながら、順番を待ってたんですが、いざ順番になってカウンターに立った瞬間…
足から手から震えだしました。
「カウンターって、こんなに怖いところだったっけ?」と、改めて思ってしまいました。
そして、いざ競技開始。
震えるし、ミルクのスチームも失敗するしで、思わず笑ってしまいました(笑)
顔だけみたら、余裕。
でも、全身プルプル(笑)
で、結果がこれ。
でも、やりたかったのは、これ。
も~…全然別物(笑)
はい、初戦敗退となりました。
正直、悔しくて、悔しくて最近は悔しさよりも情けなさが勝ってきました。
なにより、自宅で練習している時から震えてしまうようになりました。
「あ、怖い…」って思います。
でも、課題も目標も見えたので、まだまだ諦めずに続けていきます。
というか、これを商売の柱にしようと思ってますからね。
磨いて、研ぎ澄まして、価値を上げていきたいと思います。
そして、本日昼の仕事が決まりました。
前回、日本橋の割烹と書きましたが、人材過多だそうで、渋谷勤務となります。
昼は渋谷で和食を、夜は船橋でイタリアン×チーズを。
はい。
さらに、年始に立てた誓い。
貯金、大会、ダイエット。
貯金は…稼ぎが無さすぎて出来ませんでした。
大会は…とりあえず出場はしました。結果は残せませんでした。
ダイエット…こちらはひと月2キロの減量を目標にしてましたが、4キロ落ちました!やったね!!
ひとまず、今日はここまで。
では、また。


