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珈琲小僧のカフェ開業までの軌跡

カフェ開業を目指す男子の、日々の勉強や訪問店舗、そして店が立ち上げるまでの道のりをじっくりノンビリ記していきます。

こんにちは!

珈琲小僧です。

1週間ぶりの更新になってしまいました。
ん~…忙しくはないんですが、やりたいこと、やらなきゃいけないことを優先してると、どうしても更新が遅れがち…

さて、そんな本日は休日出勤もなく、のんびりかと思いきや、友人の結婚式二次会に参加いたします。
大学時代のアルバイト先、秋葉原の「カフェ ブラウナー」(現在閉店)で一緒に働いた仲間の門出です。

「結婚するよー」とは飲んだ時に聞いていたので、なんにも驚きませんでしたが、飲み会ではなく二次会の席に呼ばれるとは思いませんでした。

18時スタートの二次会ですが、ちょっと早めに出て駒込に寄り道。
そして、百塔珈琲さんに再訪したいと思います。
そのための電車の中から更新です。

百塔さんは知り合いが働いてるので、行きやすいです(笑)
人見知りハンパない僕は、なかなか新しい店に飛び込むには勇気がいるのですよ…
百塔珈琲さんのレポートはまた後日…

コーヒーを飲んだあとは、二次会会場な最寄り駅で友人と待ち合わせをして、軽く飲んで時間を待とうと目論んでおります🍻

そして、その結婚式二次会に合わせ、買い物をしました。

じゃじゃん♪


TAKEO KIKUCHIのクラッチバッグです。

買うかどうか、必要かどうか悩んでいたんですが、よくよく考えると僕は普段から荷物が多い男なんです。

財布、ケータイ、タバコの他に、ポケットWi-Fiやリップやハンドクリームの入ったポーチ、手帳、折り畳み傘、仕事柄社用携帯も休日でも持ち歩きます。

どんなに最小限に絞っても、スーツのポケットがパンパンになるのはカッコ悪いでしょ…と思い、仕事帰りに買ってしまいました。

後悔は、もちろんありません。
高かったけど…(笑)

ま、クラッチバッグもパンパンなんですけどね(笑)


さて、話は変わりまして我が地元船橋で駅前に新しく施設が出来ました。
ホテルメッツを上層階に持った、シャポーという施設です。
2月9日にグランドオープンとなり、朝から夜まで人でごった返してました(笑)

シャポーに用のない、一般の方々はその混雑に道路が通れず、警備員やシャポースタッフにクレーム言ってました(笑)
まぁ、そりゃそーだ。って感じです。
想定も甘いし、誘導も下手よ。

そして、そんな新シャポーに取引先が一件入っておりまして…

なんて話はどうでもイイんですよ。
僕のお目当ては、ワールドブリュワーズチャンピオンシップ優勝の粕谷さん、そして船橋のコーヒーシーンを盛り上げてくださってる梶さんが立ち上げたRUDDER COFFEE(ラダーコーヒー)ですよ!

取引先の納品もそこそこに、ソッコーでラダーさんに行き、知り合いのバリスタさんに「オープンおめでとうございます」の挨拶をして、コーヒーを買いました!

そしてさらに、限定50個と言われている有田焼カップも買いました!
仕事途中とか、関係ない!!
回り切ればイイんだから!

ドン!


有田焼カップの中身はまた後日…

会社の先輩たちには
「は?!カップに2,000円?!何で飲んでも一緒だろ!」と口々に言われましたが、たぶんこのカップで何も飲みません(笑)

なにより、金を払うに値するものがそれぞれ違うので、特に反論もありません。
僕はコーヒー1杯にだって、1,000円以上出せる男ですから。

変態なんです。
はい。

そんな訳で、なんだか充実してるっぽいです。

P.S 最近、エクスマって単語をSNS上で良く見かけます。
「なんだろう?」と、ちょっと気になるお年頃…

では、また。