珈琲小僧です。
最近、週末カフェであるT's Lab(ティーズ ラボ)では、元々のオーナーのお客様がちょろっと来店してくださるようになりました。
オーナーが沢山宣伝してくださっているようで、大変ありがたいです。
お話したり、コーヒーの話をして、「日曜日の定番になりそうだなぁ」なんて言ってもらえて、ホクホクしてました。
そういえば、サンドイッチは多少ボリュームは落としましたが200円という破格で提供することにしました。
大体のお客様は「この量で200円？！大丈夫？」と心配されますが、ギリギリ利益出てるんで良いです(笑)
大きな儲けは考えず、何が当たるのか、何が外れるのかを検証する場なので、試します。
ぶっちゃけ、真っ赤っかですよ！(笑)
そんな本日は、カフェ事業の発展、本業での交通安全も含め、地元の船橋大神宮に参拝に行って詣りました。
その後は、墓参りへ。
実は、2018年が始まるときに密かに誓ったことなのです。
毎月必ず1回は、大神宮への参拝と墓参りをすること。
あと、最近こんな本を読了したからです。
電車の広告で気になっていたし、やはり色んな業界で所謂「成功した」と言われている人って、参拝を欠かしてないんですよね。
山形で出会った金子オーナー然り…
どんなカラクリがあるのか、なにか秘密があるのか…なんて思って買いました。
まぁ、スピリチュアル的なことも書いてありますので、苦手な方もいるかと思いますが、船橋大神宮、伊勢神宮には毎年参拝する身としては、読まずにはいられませんでした。
そして、読み終わった時には参拝に行きたくなりました。
「成功している人は、なぜ神社に行くのか？」です。
ぜひ、読んでみてください。
さて、前回の更新で駒込の百塔珈琲さんにお邪魔すると書きました。
行って来ました！
着いた時には満席で、知り合いのバリスタさんとお話をして過ごしました。
「最近どう？」から「ここのカフェ行きました？」とか「あそこの開業資金は…」みたいな裏の話まで(笑)
しばらくすると席が空いたので、早速注文♪
チーズケーキとコスタリカ ブルマス・デル・スルキ。
コーヒーは酸味、甘味が絶妙でした！
飲み飽きず、時間経過で起こる味の変化も楽しめました。
チーズケーキが、なんとも濃厚なモッタリ系でコーヒーとの相性も良く、おかわりしたいくらいでした(笑)
その後、友人の結婚式二次会へ。
基本、知り合いが居ない会だったので友人と飲みながら話をしてまして。
ゲームに参加して、「あ～当たらなかったねぇ…」なんて言っていると…
司会の方が「敗者復活戦です！受付後に撮影したチェキを新郎新婦が引き、当たった方にディズニーペアチケットをプレゼントします！」と。
会場は一気に大盛り上がり！！！
こっちは「はっ！どうせこんなのは当たらないのよねぇ」なんて思っていると…
新婦「えっ！(笑)たつにぃ！！(バイト時代のあだ名です)」
？？！！！
まさか、まさかこんなところで運を使うとは…
相手が…居ない(笑)
そんな気持ち良く二次会を終え、その後なぜか新婦友人と仲良くなり男子2人、女子3人で飲みに行くことになり、新婦と同じノリの女の子たちと飲みながら終電での帰宅となりました。
ベロベロでした(笑)
最後に、船橋のシャポーにオープンしたRUDDER COFFEE(ラダー コーヒー)さんの有田焼カップをお披露目です♪
か、カワイイ
テイクアウトカップのような見た目なのに、しっかり有田焼で、色合いもステキ♪
うん、やっぱり使えません(笑)
そんな事を思った3連休最終日でした！！
では、また。