満腹感ハンパない一日、それが2日目 | 珈琲小僧のカフェ開業までの軌跡

珈琲小僧のカフェ開業までの軌跡

カフェ開業を目指す男子の、日々の勉強や訪問店舗、そして店が立ち上げるまでの道のりをじっくりノンビリ記していきます。

こんばんは♪

珈琲小僧です。

私、母方の祖父母の墓参りで三重県松阪市に行っており、先ほど帰宅いたしました。
そのことも後にブログに上げたいと思います。

さて、山形2日目、書きますよーー!

2日目は9時頃起床し、のんびりタバコを吸ったりしながら身支度を整えました。
そして、レンタカーを予約。

ん?レンタカー??
どうした?!

そう、遡ること、前日のBAR Sea Dropにて…
細かいことは前回の記事で…

オーナー金子さん「明日は何するの?」
僕「明日は米沢牛食べに米沢行こうと思うんですよね。」
オーナー金子さん「何で?電車?車?」
僕「ん~…電車なら酒飲めるけど、本数少ないし時間かかりますよねぇ」
オーナー金子さん「ん~レンタカー借りた方がイイんじゃない?あ、米沢なら小野川温泉行ってきたら?」
ミカヤマさん「あぁ、ルパンね!」
オーナー金子さん「そうそう、ルパンのとこ」
僕「ルパン?!ルパン三世しか出てこないんですが…」
お二人「昔ルパンの格好してたんだよ。」


という、会話がありまして。

結果、本数少ない電車を待つより、車で自由に動き回ろうと思い、レンタカーを借りるに至りました。

そして、ブーンと慣れない道を慣れない車で向かった先は…

米沢駅前にある「べこや」さん!
こちらは、前の職場の店長にオススメされ、前回行けなかったのでリベンジしました。

じゃん!


「べこや」さん
米沢市東3-2-34
TEL:023-824-2788

案外空いてて、すぐに入れました。
入店すると、「焼き肉かステーキ、どちらになさいますか?」とのことでした。
すき焼きが食べたかったけど、無さそうだったので「焼き肉でお願いします。」と焼き肉を選択。

座敷席に案内され、メニューを熟読。
ランチはリーズナブルでしたが、サラダとかスープは不要だったので、アラカルトで注文することに。

注文
米沢牛肉寿司
米沢牛中落ちカルビ
厚切りタン
米沢牛ロース
米沢牛ハラミ
ライス大×2
ウーロン茶



…カルビの脂がキツイ。
もたれそう。

米をかきこまないと、口の中が脂っこくて無理だ…
トシだなぁ…

はーお腹いっぱい!!となったところでお会計を確認。



…おいおい(笑)
1人でアルコールなしだぜ?

担当者が昔付き合ってた子と同姓同名で、思わず本人にLINEしちゃいました(笑)

美味しくいただきましたm(__)m

その後、前日話題に出た小野川温泉に行こうかなと思ったのですが、日帰り温泉が15時から。
時刻は13時30分。

やぁ~時間潰せんから、辞めました。
次は小野川温泉に行って、生でルパンさんに会いに行きたいと思います!
また次に山形に遊びに行く口実になりました。

 小野川温泉を辞めた僕は山形市へ戻る途中、高畠ワイナリーに寄りますが、試飲出来ないので購入は断念。
さらに道の駅ならぬ食の駅、「ぐっと山形」さんに寄りました。



「ぐっと山形」さん
山形市表蔵王68

まぁ、道の駅でしたね。
果物の直売所もあり、こちらで自宅にさくらんぼをおくりました。
シーズンは過ぎていたようですが、「紅秀峰」というさくらんぼにしました。
シーズンを過ぎていたとはいえ、美味しかったです♪

お土産購入も済んだので、山形駅まで戻り満腹のお腹を減らすために市内を歩き回りました。
さらに、祖父母に漬物を買って行ってあげようと、漬物を探し歩きました。
漬物は前日のマッサージ屋さんのお姉さんに「お酒のオツマミでオススメはなんですか?」と聞いたところ「お漬物でお酒を飲む方が多いですよ。」と仰っていただけたことから、思い立ちました。

お伺いしたのは、「丸八 やたら漬」さんです。

「丸八 やたら漬 本店」さん
山形市旅篭町2-1-5
TEL:023-624-3556

お写真はありませんが、店内で各漬物を試食出来ますので、見た目だけで判断せずに味を知った上で買うことができるのが、オススメです。

そして、あまりに暑かったのでホテルに戻り休憩。

日も落ち、涼しくなり、お腹も軽く空いてきた頃、晩御飯を食べにいきました。




「ロビンソン」さん!!
山形市香澄町1-11-20
TEL:023-624-9690

こちらは、前日お邪魔したBAR Sea Dropのオーナー、金子さんが立ち上げた2店舗目です!
たった数年で2店舗とか、ホントすごい…

こちらは生姜をテーマに、各料理に生姜を使っております。
冷え症な僕にも、女性にも嬉しいですよね。

まずは、ビールをいただきます。


そして、オーナー金子さんからで、生姜を巻いた生ハムを。


これ、中に入ってるソース?ドレッシング?が美味でした!
何個でも食べられそうです!

そして、エビとマッシュルームのアヒージョ。



これもまた…生姜がアクセントになっていて、食べ飽きないんですよ。
程よくピリッとしてて、バゲットは絶対にオーダーした方がよいです!
合います!

次は、フライドポテト。


味を塩、ハーブ塩、スパイシーから選べます。
僕はハーブ塩でいただきました。

ハーブが効いてて、んまぃんです。
ビールに合うんですよー。
ビールが進んじゃうんですよー。

そして、セビーチェ。



お、オシャレ!
セビーチェは、マリネみたいなもので、ロビンソンさんはタコ、エビ、ミニトマト、ハラペーニョ、水菜、そして生姜が入っており、ライムが添えてありました。
ライムをキュッと絞って食べたのですが…
コレが美味!!

僕はこのセビーチェが一番好きでした!
今でもまた食べたいと思うくらいです!

ただ、オーナー金子さん曰く「一番人気ないから、削除候補なんだよね」とのこと。
は?!
え?
やっぱり「セビーチェ」って名前だと分からなくて頼みづらいのかなぁ。

山形市の皆さん!ロビンソンのセビーチェは、食べる価値アリですよ!
ホントにオススメです!
元スペインバルのスタッフがオススメします(笑)

バーテンダーさんとも会話をさせていただき、楽しく過ごさせていただきました。

そして、「さぁ!2軒目行くかー!」と駅前をぷらぷら。

マッサージ屋さんのお姉さんから「あきよしってお店が美味しいですよ!」って聞いていたので、行ってみると満席…
わぁお。人気店はすごいですな。

ぐるぐる回るも、続々と暖簾を仕舞っているお店が…
閉まるのが早い…ヤバい…
物足りないまま終わってしまう…

そこでマッサージ屋さんのお姉さんの言葉を思い出します。
「行ったことはないんですけど、おしょうしなってお店も人気ですよ」
…お姉さんの笑顔を思い出しながら。
いやいや、お言葉を思い出しながら、駅から真っ直ぐ歩きます。

暖簾は出ていたので入ってみますと、「あと30分でラストオーダーですが…」と聞かれますが、全然問題ないので着席します。

「おしょうしな 総本店」さん
山形市十日町4-2-2
TEL:023-674-8383

こちらも写真がありません。スミマセン。

ビールと、だし奴、刺身盛合せ(一人前)をオーダーしたのですが、刺身の盛合せがとんでもなく立派な姿で出てきてビックリしました(笑)

ウニやイクラも入って、一人前で980円(税抜)って赤字過ぎやしません?
メニューにも原価率150%超え!って書いてありましたもん。
そりゃ、キッツいわな(笑)

そのままラストオーダーを迎えたので、お会計となりました。

やぁ~この日もよく食べました。
でも、美味しいものに巡り会えました。
マッサージ屋さんのお姉さんに、感謝です。

そのままホテルに戻り、爆睡となりました。

やぁ…今回も長いなー(笑)
纏まりませんよ。
濃い1日ですからね。

そんなわけで、2日目でした!
マッサージ屋さんのお姉さんの情報が活躍しました。
ホントにありがたいです。

次は最終日ですね。
明日…いや、明後日更新かなぁ。

では、また。