まるで坦々麺！

今日は打ち合わせの関係で

少し遅いお昼ごはんになりました

現場の近くのラーメン屋さん　八幡西区のラーメン暖暮にて

ネギごまラーメン￥680-

この店は九州ラーメン総選挙1位になったこともある

福岡県を中心に九州・沖縄・静岡・神奈川・海外に24店舗をかまえる

とんこつラーメンのお店なのですが

今日は敢えて違うメニューをオーダー

麵が隠れてしまうほどのネギとごま・・・

少しかき分けると

やっと麵が登場

まずはスープを一口ゴクリッ　　

すると・・・　んっ

何か違うぞ・・・

通常のラードを使わずに

白ごまの搾り油を使っていることと

私が辛みだれを多めでオーダーしたこともあり

これはまさに坦々麺の味でした

替え玉￥150-

当然ながら替え玉もしっかりオーダーでお腹いっぱい頂きました

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