ラーメン作ったよ

秋田味商さんの鶏中華そばを頂きました。

具は一緒です。ゆで卵と豆もやしと万能ねぎと
塩麹漬け鶏胸肉焼いたのと蒸したの
焼いたのは醤油味で

蒸したのは塩味で

とっても美味しかったです

それにしても、ゆで卵って
どーやったら簡単にキレイにむけるのかしら毎度イライラさせられるわ