ラーメン作ったよ秋田味商さんの鶏中華そばを頂きました。具は一緒です。ゆで卵と豆もやしと万能ねぎと塩麹漬け鶏胸肉焼いたのと蒸したの焼いたのは醤油味で蒸したのは塩味でとっても美味しかったですそれにしても、ゆで卵ってどーやったら簡単にキレイにむけるのかしら毎度イライラさせられるわ