担々麺自体も美味いが麺も美味い、担々麺きんせい(堺市北区)

自家製麺の力をこれだけ感じるのは久しぶり

正直今日はアップできるとは思っていませんでした。

朝3時に起きて4時に出勤、休憩どころか移動中の車の中で昼ご飯を食べる事すらできないくらい忙しい。

当然インスタを更新したくても更新できない。

結果19時まで仕事して帰宅したのは20時。

そして今日も3時に起きて4時に出勤です。

多分今日も同じような感じで家に帰るの20時まわるんやろなぁ…

ってことでブログを書いているのは21時まわってから。

寝ろよ!!!俺!!!

それよりコメントをいただいていますがブログを書く方に時間を割いていて中々返信ができていません。

現在いただいているコメントは全て返信させていただきますのでしばらくお待ちください。

申し訳ございません。

堺市内に新しくラーメン屋さんができてもすぐには行かないんです。

だってオープンしたてって混んでるじゃ無いですか。

ゆっくりできないんで。

それにラーメン屋さんなら誰か絶対早く行ってアップしはるし(笑

って事でここもオープンして1月近く経った9月末に訪問しました

金田新田を北上した所にできた担々麺のお店、きんせい

北摂にきんせいって有名なラーメン屋さんがありますけどそれとは関係無く伊勢志摩の方にある担々麺の専門のラーメン屋さんが元のようです。

店内は白を基調とした清潔感あふれるお店。

メニューはこんな感じ

駐車場はお店の前にコインパーキングがあってそこに停めたらいいですよ～

替え玉はお早めに♪

ただやっぱり替え玉200円オーバーはちょっとためらうなぁ…

とか思っているうちに担々麺880円の登場

あ、辛さ増しするの忘れた…

出てきた時からめっちゃ山椒のいい香り。

スープもいい感じに辛そうな色

麺は自家製麺で角がしっかりしています

さていただきましょう

辛さはそんなに無くちょっとピリッとくる感じ。

それよりも麺が美味い!!

モッチリとしながらもコシのある麺は喉ごしも良くこれは美味いわ。

でも担々麺って感じは…と思ってかき混ぜると担々麺の味になりそうなもの一杯出てきた

これを絡めたらうん、まさに担々麺。

ゴマの香りがしっかり。

でもゴマ感が強く肉感はあまり無かったです。

もうちょっと肉感あった方が嬉しかったな。

あとやっぱり替え玉が200円オーバーなのでちょっと頼みにくい感じも…

自家製麺でめっちゃ美味しいだけに替え玉したいんやけどねぇ～

逆に自家製麺で手間がかかっているから高いのかもしれませんが。

でも旨味しっかりでコクもあるスープは美味しかったです。

また今度は辛さ増しとかで食べてみたいかな。

美味しかった。

ごちそうさまでしたぁ～♪