実家に薩摩芋がたくさんあったので、お菓子を作ろうかなと。
スイートポテトはマスターしたので、芋羊羹を。
介護施設に入所中のおばと老衰でミキサー食しか受け付けない祖母に食べさせたくて。
相も変わらず、オリジナル手抜きレシピにて。
ゼラチンが足りなくて、芋きんとんになってしまったけれども。
味が良ければまぁ良しってことで。
めげずに次はさつまいもプリンに挑戦しようっと。