遅くなりましー。
今日は会社休んで
自宅にてﾓﾛﾓﾛやるべきことをやっており
会社にいるより忙しいでｓ
そんな中
ブログも書くなんて、超人ですねｱﾀｼ。
鳥人ですけどｎ
この日は人形町に。
三越プラっと寄って、徒歩にて向かいました。
いい散歩だ。
大通りから一本入ったところにポツリ。
賑やかな入り口ですが
店内を覗くと、入り口ショーケース？みたいなﾓﾉが見えて
お店なのかな？とか思ってしまいました。
肉屋のよう・・・
実はｺｺ、
今は、
養豚場を持っているとのｺﾄ。
すっごく賑わってる店内・・・笑
予約をしていたので、名前入りメッセージが
これ結構嬉しい・・
さてさて
メニューが色々あるのですがね
とりあえず、
生ベーコン
ｺﾚは、キテる。
てか、大好物アイテムですな。
ンマい。
そして、ほかにも
をオーダーしてみましょか。
まあ
それがﾅﾆかは、あとのお楽しみとして・・・・
まずは
選ぶシステム
とりあえず
たったの２人なので、一番小さな（小さくないけど）
をイキましょうか。
しばらくすると
コチラの商品になりまｓ
ということで、持ってきて見せてくれる！
日にちは熟成開始日
いやぁ
なんつーか、
５２０ｇを２人でイケるのかｎ
イケる気が全くしない。
ということで
チェーサーっぽいﾓﾉを頼んでおく（笑）
あとはコチラのウリ
手作りソーセージ
も、忘れなく頼む。
挽きがメチャメチャ超粗いので、肉肉してる！
美味しいなー。
お酒もコチラのお店、お手ごろ。
な中でも
コップワインを頼んでみる（笑）
ホントにコップだｗ
だってほら
あの肉がくるじゃない。
来たじゃない！
店員さんがパカっとすると
現れましたぜ！
大好物なレア加減がまた惚れます。
あーもー
抱いてもらおうかしｒ
コチラは、
ウェット熟成60日以上のオーストラリア産リブロース
ですからｱﾀｼのような
霜降りダメ子には得意分野のお肉であります★
イケますこれなら。
この赤身
サッパリとしたタレで頂くんだけど
美味しいす。
ということで
完食しｔ
それだけではありません。 ←食いすぎ
またあの
パカっとなマシン（←？）がやってまいりました。
煙くて見えませｎ
徐々に見えてきたソレは
手羽先の燻製
中でスモークされてるのですな。
というか、
ラードで揚げてるというコチラの手羽
こんなにパリっとした手羽は食べたことがなく
鳩もﾋﾞｯｸﾘ。
鳥が鳥に驚かされた瞬間でｓ
いやー、
デフォルトで６本だったか？
食べましｔ
だって
美味いから。
で
もうなんつーか
死ね死ねコールが全米から聴こえてきますが
ﾑｼして
バターライスを食べましｔ
ま、
これももちろん、ﾌﾂｳのサイズではありませんが
もちろん完食。
多分、
多分ではあると思うけど
比較的の大食いっぷりに
お店の人オドロいたかな( ´^ิ益^ิ｀)ﾉ♡ ←ｱﾀﾘﾏｴ
で
思いの全てをデザートでしめ、
箸をステージに置いてﾌﾂｳの女の子に戻ったのでありましｔ
ンマい！
肉したい人はいくべし！
他にも食べたいメニューが山ほどあったが
さすがに１度には食えませんでした（笑）
会社の飲み会で行こうかな♪
小松屋
中央区日本橋人形町3-7-2
03-6661-9851
17:00～24:00
無休
中央区日本橋人形町3-7-2
03-6661-9851
17:00～24:00
無休