おはようございまs



ということで

時間外営業の本日。



こんな時間にブログUPしちゃいますが

こうでもしないとUP出来ない状態 m(_ _)m



ついでに

時系列がボロボロな日々が続きますが

テキトーについてきてくださいネ。



そんな中

引継ぎ、現職場も

残すところあと2日であります。



淋しいモンです。





さて

4/24 tue.


たったの昨日のホヤホヤ話であります。




昨日はお久しぶりに

M氏とお会いしましたヨ。




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ぎんざ。

おとな。




実は、

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瓢喜


で、あります。




赤坂店には2度、虎ノ門にも1度

どんだけ行くんだ!ということで、

この度は銀座店にお邪魔( ´^ิ益^ิ`)ノ♡



つゆしゃぶ大好きであります。




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コチラの個室で。



単焦点レンズのため、室内全部入り切らずの件

悪しからず。






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刺し猪口がもうあr



ということで

本日も伊吹のコースを頂きましたヨ。

何度食べてもこのコースはお得だと思う。







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本日の内容はコチラです。

見えなくてゴメンなs





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八寸





内容は、

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曙寒天 菜花





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枝豆豆腐




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蛍イカ 湯葉




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タコの桜煮

見えないけどn

左手前は蛤 三つ葉 雲丹和え





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影に潜んでいた、海老

は、鯉の形に!!カワイイw

あと、一寸豆蜜煮がありました。




このコースの八寸は

お店ごとにカラーが出るね。

あとは勿論季節ごとに内容もチガウので

毎回楽しめますねー。







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お造りは

桜鯛 松皮造り

平目と鮪






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いよいよ、つゆしゃぶー★


お野菜と




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お肉であります。





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つゆには




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死ぬほどネギを入れて食べますぞ。




ンマい。

つゆしゃぶにハマってます。

家ではフツウにポン酢なんだけどねー。






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鰆の揚げ南蛮

おこげが入っていて、ちょっとお腹に溜まる系。





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コチラのお寿司は、鯛ちまき寿司!

今までちまき寿司だった店舗ってあったかしら・・・?





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〆のおそばは、今回は冷麦の

まっくろけ

という種類にしてみました。

炭とか練りこまれているらしいですぞ。

茹でるとツルツルとして、いい感じ。

またフツウの蕎麦とは違いました。

いいかもコレ。






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デザートにメロン



いやーもう

今日もホントにお腹イッパイであります。

伊吹はお腹イッパイになるw



ドリンクは

ビールの他に、熱燗や、冷酒

のチェーサーにレモンサワー

というカンジでいつもどおりの呑み方をしました。



今日も美味しゅうございました★

瓢喜 銀座店

中央区銀座7-16-14
03-6228-4313

月曜日~金曜日
11:30~14:00 17:00~23:00
土日祝日は不定休