いたいけなアル中
Fruityです。
昨夜に引き続き、今宵も
飯炊き女でございます。
今日のテーマは
を使います（-公-）
ちなみに、昨日は
牡蠣ともやしの賞味期限でしｔ
どんな生活。
ってことで今宵は
前にも登場、納豆焼
今回は中の味は
柚子胡椒とマヨにしてみました。
結局ポン酢で食べｔ
キャベツとウインナーを、粒マスタードで炒めた
だけ。
どんことネギと春雨で
汁。
で、
コチラに豆腐がどっさり。
最近、アタシの中のブームは
安くてヘルシー。
しかし
煮物なんかに入れるとパッサパサして
やっぱりモモ肉のが美味しいんだよねー。
でも
どうにかムネ肉を使いたいと思い
試行錯誤。
ちなみに、コレには
ムネ肉を自分でミンチ状にして
玉ねぎ、人参、豆腐、卵
のみ。
５個くらい作れるんだけど、豆腐は１丁だし
ムネ肉は１枚だし、かなりお安い。
今回は豆腐を使う使命にありましたので
大量投入したところ、
豆腐色が強力でしたが、
最近のムネ肉ミンチ作品たちをついでに紹介。
同じくコチラは
ムネ肉、豆腐、卵
と
長芋の角切り、長ネギ
をin。
長芋の食感を楽しむことで
ムネ肉の味気なさを忘れる方法でｓ
コチラは、ムネ肉と
しいたけ、長ネギ、しょうが、ゴマ油
だったかな。
を
シュウマイの皮をかぶせてチン。
っていう
技を本から盗んだら
失敗しｔ
めんどくさがらずに
シュウマイにした方がよかったです（-公-）
まあ、そんな感じで
ムネ肉ツアー２００９中なワケですが
まだまだ改善の余地があるので
マネはオススメしませｎ