失敗なんてない

昨日は、ボクちゃんが夜ゴハンを作りました

いたしかたなく。

じゃないと家追い出されｒ

野菜類も沢山あるとのことだったので

引き受けたのですが、

せっかくなら、節約料理をしよう

と、

勝手に決めて作りました。

節約大好き。

でも、

豪遊も大好き。

で、

そんな昨日の貧乏メニューの中の一品。

鶏のヒザ軟骨

が冷凍庫に残ってたので、

カレー味で炒めてしまえと。

困ったらカレー味。

解凍をし、

臭みを取るために、お湯（酒）で湯通し、っつーか

ちょっと茹でておきました。

それから、

塩コショウ、ブラックペッパー、カレーパウダー

なんかで味付けながら炒めてたら

なんとなく鍋が焦げてきました。

(*゜∀゜*)

味見したんだけど

あーんま味が。。。。

まだまだ

超、鶏

さて

どうしようかすら・・・・

とりあえず

水足して煮てみるか。

でも、

まだまだ鶏。

普通に、

鶏の骨の味。

バジル

チリパウダー少々

(-公-)

牛乳入れて煮てみました　(゜∀゜)ｳﾎ

臭み取れるんじゃないかと思ってｗ

てか、カレーだし平気っしょ。

カレーとか塩コショウ多めに足して

水分なくなるまで煮詰めて

コッチのが美味しいヨ。

おかげで

鍋の焦げもキレイになってました( ´^ิ益^ิ｀)ｱﾊ

失敗は発明の父だな。

そんな言葉ない。