より、完全なる転載になりますが。
参考になりますでしょうか、お正月の後始末。
お餅って、美味しいからお正月以外でも家では良く食べるざんすよ♪
下記、ご参考までに☆
参考になりますでしょうか、お正月の後始末。
お餅って、美味しいからお正月以外でも家では良く食べるざんすよ♪
下記、ご参考までに☆
試してみたいおもちの食べ方 一般的な食べ方以外にどんな食べ方があるのか
ネギ焼きのもち版。フライパンに油をひいてもちを並べ、ネギを乗せて焼く。
カツオブシとしょうゆで
カツオブシとしょうゆで
油で揚げてだし汁と大根おろしで食べる揚げ出し豆腐の応用。
揚げる前にノリを巻く人も
揚げる前にノリを巻く人も
ピザ生地の代用としてもちを薄く切り、ソースを塗ってピーマン、
タマネギ、チーズなどをトッピング
タマネギ、チーズなどをトッピング
チーズを乗せて焼く。ノリを巻く人も多い
もちにチーズを乗せて軽く焼き、めんたいこを盛る
フライパンにバターを溶かし、砂糖じょうゆで焼く
エビのチリソースのタレを絡める
晩ご飯の一品にもなる一手間かけた食べ方の１位はネギもち。
口に入れた瞬間、ふわっとネギの香りが広がる。「手軽なのに野菜もとれる」「油を引いてフライパンで焼き、コクを出したのが現代的でいい」
と料理研究家３人が支持した。
２位のもちグラタンはジャガイモのほくほく感が楽しめ、腹もちもいい。
グラタン皿は一度、水でぬらしてから使うと洗うときにもちやチーズが取れやすい。
グラタン皿は一度、水でぬらしてから使うと洗うときにもちやチーズが取れやすい。
手軽な食べ方の上位にはチーズやバターなどの洋風食材を使うものが並んだ。
「甘めのバターとしょうゆは、もちと最高に合う」とケンタロウさん。
「甘めのバターとしょうゆは、もちと最高に合う」とケンタロウさん。
あわせて聞いた「すでに試したことがある食べ方」では、一手間かける食べ方でもちピザが５位。
手軽なほうでもチーズもちが４位だった。チーズともちの組み合わせは定着している。
手軽なほうでもチーズもちが４位だった。チーズともちの組み合わせは定着している。
「すでに試したことがある」ではほかに、一手間かける食べ方として、
乾燥させて油で揚げる揚げもち、ゴマをすり鉢ですりつぶして砂糖や塩を味を調えて
やわらかいもちにまぶすゴマもち、枝豆をすりつぶして味を調えるずんだもち。
手軽なほうではつけたり、まぶしたりするだけの砂糖もち、納豆もちが入った。
乾燥させて油で揚げる揚げもち、ゴマをすり鉢ですりつぶして砂糖や塩を味を調えて
やわらかいもちにまぶすゴマもち、枝豆をすりつぶして味を調えるずんだもち。
手軽なほうではつけたり、まぶしたりするだけの砂糖もち、納豆もちが入った。
もちはゆでればやわらかくなり、焼けば香ばしさも楽しめる。
工夫次第でいろいろな食べ方ができる。
工夫次第でいろいろな食べ方ができる。
薄く切って焼き、メープルシロップで食べる「モッフル」はあまり見かけないない食べ方だが
「凹凸がパリパリとせんべいのようになり、おいしい」（20代女性）。
もち春巻きは「外側のパリパリと内側のもっちりの対比がいい」（枝元なほみさん）。
ハムでチーズを巻いて包む人もいた。
「凹凸がパリパリとせんべいのようになり、おいしい」（20代女性）。
もち春巻きは「外側のパリパリと内側のもっちりの対比がいい」（枝元なほみさん）。
ハムでチーズを巻いて包む人もいた。
具材として生かす人も多い。おでん種として油揚げに入れるもちきんちゃくのほか、
やわらかくしてインスタントスープに入れたり、焼いてカレーやシチューに入れたり。
細かく刻んで茶わん蒸し、卵焼き、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き、
ハンバーグに混ぜるなど、多種多様だ。
やわらかくしてインスタントスープに入れたり、焼いてカレーやシチューに入れたり。
細かく刻んで茶わん蒸し、卵焼き、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き、
ハンバーグに混ぜるなど、多種多様だ。
調理法もさまざま。中身ふっくら、外側パリッと焼ける炭火焼きで食べる人は少なく、
手軽なフライパンやオーブントースターを使う人がほとんどだった。
手軽なフライパンやオーブントースターを使う人がほとんどだった。
炭火焼きに近い効果を得られる調理法をもちメーカーなどに聞いたところ、
火力や調理器具の種類にもよるが、ガスコンロの網火焼き、天板なしのオーブントースター、
フライパンの順。フライパンは「クッキングシートを敷いてもちを並べてふたをし、
中火で焼くと、焼き色もついてプッとふくれる」（村上祥子さん）。
火力や調理器具の種類にもよるが、ガスコンロの網火焼き、天板なしのオーブントースター、
フライパンの順。フライパンは「クッキングシートを敷いてもちを並べてふたをし、
中火で焼くと、焼き色もついてプッとふくれる」（村上祥子さん）。
鍋の沸騰した湯におもちを入れ、弱火でゆでるとつきたてのようなやわらかさになる。
電子レンジを使うなら、浅い皿に水を張って加熱するのがコツという。
電子レンジを使うなら、浅い皿に水を張って加熱するのがコツという。
ランキング外で料理研究家が推した食べ方 ひと手間かける食べ方 〈キノコチーズもち〉 マイタケやエリンギなどのキノコを、だしじょうゆで焼き、もちにキノコとチーズを乗せて焼く 〈もち春巻き〉 もちとチーズを春巻きの皮で巻いて揚げる 〈ギョーザもちピザ〉 ギョーザの皮に薄く切ったもち、ネギ、カツオブシをトッピングし、 しょうゆとマヨネーズを垂らしてチーズを乗せて焼く 〈揚げもちのおろしあんかけ〉 もちや鶏肉のほか、サトイモなどの野菜を揚げ、だしにとろみをつけたあんをつくって、 大根おろしを加えてかける 手軽な食べ方 〈モッフル〉 ワッフルのもち版。ワッフルメーカーで焼き、メープルシロップをかける 〈シナモンもち〉 フライパンにバターを溶かしてもちを焼き、シナモンとグラニュー糖をふる 〈塩茶もち〉 焼いたもちに塩をふり、緑茶をそそぐ
太るよっ！！