札幌駅北口からちょいと歩いたところ
アンティークな内装の家族的な雰囲気の中
ソプラッチリア(Sopracciglia)
元々同じお店で働いてた同い年のヤツが出したお店
店名の意味はマユゲだかヒゲだかそんな感じ。
要所要所に手作り感がにじみ出る親しみのある店内
初訪にもかかわらず何度か来たことあるかのような錯覚に陥るほど
すっげー楽な感じで食事に集中できる
これガチなの?って思わずつっこみたくなるくらい遊び心満載のメニュー
嫌いじゃないよこーゆーの。
よ~くみるといたるところにw
セラーなんかもあってしっかりワインも常備
酒の飲まないヲイラはスルーwww
どこか懐かしい定番ナポリタン
めんはちょいと太め
奥に見えるのはいもとチーズのスープ・・・・・とおもいきやナントこちらのナポリタンはつけ麺スタイル
もちろん初体験!! そしてこれがまた絶妙にンマイ!!
普通に食べてもよし! つけてもよし! そしてそのままスープとしても呑んでもよし!
食べ手の好みで色んな表情を見せてくれる面白美味しいナポリタン
もちろん遊び心も忘れない
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ソプラッチリア







