kanaeパティシエの作品その2
なんてアートなデザート
高級レストランな雰囲気がいっぱい(*゜▽゜ノノ゛☆
やっぱり
kanaeさんはすごい！！！
残念ながら当日のカフェのメニューにはないのですが、
他の桃のデザートをご用意する予定なので
桃好きな方はどうぞ楽しみにしていてください♪
今日は、パン、こうたろうちゃん、私の３人でコラボカフェの下見に行ってきました。
本日のカフェは「風いろ食堂」さん。
屋久島や波照間島の写真が飾られていてとってもステキ。
それに、ここには何度も来ているけど、今回のレイアウトが一番しっくりきたというか、そうきたか！という感じで、ぜひ私たちの時も真似したいです、あのソファーの配置。
ソファー席は、薄いレースでふんわり仕切られていてちょっと個室感もあって、３人でぽわーっと寛がせていただきました。。
１４時近くにうかがって、私とこうたろうちゃんは遅めのランチを、パンは夏みかん酒のソーダ割りをいただきました。
ランチメニューは４つあって、すごく迷ったのですが、私は「揚げかじきのさっぱりおろしポン酢がけ」、こうたろうちゃんは「ひよこ豆のタイ風ドライカレー」。
（メニュー名ちょっと違うかも。。ごめんなさい）
それに３種類の中から選べる小鉢（私はキャベツと鶏肉のバジル和え、こうたろうちゃんは水菜とエビの中華風）と冬瓜と卵のお椀もついてきました。
どれも丁寧に作ってあるのが分かる、しみじみ美味しいお料理達でした。
夏みかん酒も美味しかったなー。。
お食事しながら、そして食べ終わってからも、カフェの話しをもりもり。
やらなきゃいけないこと、決めなきゃいけないことがまだまだあるなー。。
で、大体の話が一段落ついたところで、お店の方に「来月カフェをやるものです」とご挨拶して、気になっていたコーヒーメーカーとエスプレッソマシンを見せていただきました。
使いこなせそうだったので、ほっと一安心。
今までは、オーダーごとに一杯ずつ手で入れていたので、マシンを使ったことがなかったんですよね。。
お皿やグラスもちらりと確認して、来月はあれにあれを盛りつけて…と思いを巡らせたり。。
帰り際に、出口付近でポストカードの下にひいてある手ぬぐいから目が離せなくなってしまって、「売り物ですか？」とついつい聞いてしまったら、実は売り物ではなかったのだけど、なんと、いただいてしまいました。。
私、波照間島には行ったことがないのですが、友人から「星ってこんなにあるんだ！って思うくらい星が見えるんだよ、ほんとにきれいだよ、あんな夜空見たことないよ。それに、石垣島から行く途中の海もキレイだし、島には余分なものが何もないんだよ。すごいよ。」と言われて以来、ずっとずっと行きたいと思っている島なんです。
その島の手ぬぐい。柄もたくさんの星とヤギ。この色。そして、「あげます」って言ってくださったその気持ち。
いろんなこと全部が嬉しくて、幸せで、この手ぬぐいを見る度に温かい気持ちになります。。
ほんとうにありがとうございました！！
風いろ食堂さんは２８日までの３日間営業されているそうなので、お時間のある方、ぜひぜひ行ってみてくださいね。
もう一度お邪魔したいなぁ、と思ってしまうくらいステキなカフェです。
maki
本日のカフェは「風いろ食堂」さん。
屋久島や波照間島の写真が飾られていてとってもステキ。
それに、ここには何度も来ているけど、今回のレイアウトが一番しっくりきたというか、そうきたか！という感じで、ぜひ私たちの時も真似したいです、あのソファーの配置。
ソファー席は、薄いレースでふんわり仕切られていてちょっと個室感もあって、３人でぽわーっと寛がせていただきました。。
１４時近くにうかがって、私とこうたろうちゃんは遅めのランチを、パンは夏みかん酒のソーダ割りをいただきました。
ランチメニューは４つあって、すごく迷ったのですが、私は「揚げかじきのさっぱりおろしポン酢がけ」、こうたろうちゃんは「ひよこ豆のタイ風ドライカレー」。
（メニュー名ちょっと違うかも。。ごめんなさい）
それに３種類の中から選べる小鉢（私はキャベツと鶏肉のバジル和え、こうたろうちゃんは水菜とエビの中華風）と冬瓜と卵のお椀もついてきました。
どれも丁寧に作ってあるのが分かる、しみじみ美味しいお料理達でした。
夏みかん酒も美味しかったなー。。
お食事しながら、そして食べ終わってからも、カフェの話しをもりもり。
やらなきゃいけないこと、決めなきゃいけないことがまだまだあるなー。。
で、大体の話が一段落ついたところで、お店の方に「来月カフェをやるものです」とご挨拶して、気になっていたコーヒーメーカーとエスプレッソマシンを見せていただきました。
使いこなせそうだったので、ほっと一安心。
今までは、オーダーごとに一杯ずつ手で入れていたので、マシンを使ったことがなかったんですよね。。
お皿やグラスもちらりと確認して、来月はあれにあれを盛りつけて…と思いを巡らせたり。。
帰り際に、出口付近でポストカードの下にひいてある手ぬぐいから目が離せなくなってしまって、「売り物ですか？」とついつい聞いてしまったら、実は売り物ではなかったのだけど、なんと、いただいてしまいました。。
私、波照間島には行ったことがないのですが、友人から「星ってこんなにあるんだ！って思うくらい星が見えるんだよ、ほんとにきれいだよ、あんな夜空見たことないよ。それに、石垣島から行く途中の海もキレイだし、島には余分なものが何もないんだよ。すごいよ。」と言われて以来、ずっとずっと行きたいと思っている島なんです。
その島の手ぬぐい。柄もたくさんの星とヤギ。この色。そして、「あげます」って言ってくださったその気持ち。
いろんなこと全部が嬉しくて、幸せで、この手ぬぐいを見る度に温かい気持ちになります。。
ほんとうにありがとうございました！！
風いろ食堂さんは２８日までの３日間営業されているそうなので、お時間のある方、ぜひぜひ行ってみてくださいね。
もう一度お邪魔したいなぁ、と思ってしまうくらいステキなカフェです。
maki
デザインチームのパン
＆こうたろう
本日は有楽町に大集合です。
フレンチビストロ風のカフェにてご飯を食べつつ
前回の会議からそれぞれイメージし作製したDMデザインの最終確認です。
カラフルで夏の雰囲気満載のデザインになりました
更に当日使用するメニューなどなどのデザインも
だいぶイメージが固まってきまして
お料理同様、こちらもどんなものが出来上がるか今から楽しみです
次回は素材探しの旅に行ってきま～す
パン
＆こうたろう本日は有楽町に大集合です。
フレンチビストロ風のカフェにてご飯を食べつつ
前回の会議からそれぞれイメージし作製したDMデザインの最終確認です。
カラフルで夏の雰囲気満載のデザインになりました
更に当日使用するメニューなどなどのデザインも
だいぶイメージが固まってきまして
お料理同様、こちらもどんなものが出来上がるか今から楽しみです
次回は素材探しの旅に行ってきま～す
パン