飴細工のお店『吉原』さん！

先日、谷根千をブラリしまして

友人オススメの飴細工のお店に伺いました！

どうやら、日本で初めての日本伝統飴細工専門店だそうで









オーダーすると、目の前で実演してくれます。

折角なので、両親へプレゼント







ここから






こうなって




こうなる。
シュール(笑)
高温の飴を冷やしている時間だそうです。






完成はこんな感じ！



亥年の両親のための亥の飴。
バニラ味らしい。

名前も入れてもらいました






飴細工『吉原』
http://ame-yoshihara.com/












カクテルレシピ監修、コラム執筆、カクテルレッスン講師、出張バーテンダーをしています！
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