こんにちは〜
昨日から色々なことがあり、バタバタしていてブログの更新が遅くなりました。
皆様のブログへ遊びに行くのも遅くなってしまいました
さて、こちらはサツマイモを蒸し、冷ましてからスライスしたものです。
本来なら、ここから1枚ずつ並べて「干し」に入り、干し芋にするところなのですが、
おなかが空いていたので、そのまま食べてみると…
芋羊羹の芋みたいに美味しくて、びっくり！
作っても、すぐに消費してしまう我が家では、干さなくてもこのままでいいんじゃない？的な考えに移りかけているMariaです
圧力鍋で1時間蒸しても、お芋の色が濃くならないのは、そういうお芋ということなのでしょうね。
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それでは、今日も楽しくお過ごしくださいね