おはようございます
白い棒みたいなのは、キッチンの電気が写り込んでいるんです
◇サイズ：４１０×３３０mm
◇材質：綿１００％ 衛生材料ガーゼ 無蛍光晒
◇漉し目：中目
◇仕様：巾着袋 紐閉じ式 一枚物
◇用途：だしこし、スープこし、野菜搾り、果汁絞り、味噌こし
最近は人参とフルーツのスムージーに加えて、青汁をいただくのが習慣化されつつある我が家です。
青汁の効果は生の酵素をいただくことにあるので、生野菜を絞って作るのが一番ですね
青汁のパワー、生命力はすごいものがあると思います。
でも、葉物野菜をジューサーで絞ったものは濃くて、私は以前それを毎日飲み続けていたら、最後は喉を通らなくなってしまいました。
命をくださったお野菜さんたちには申し訳ないのですが、
美味しくなくて、受け付けなくなり、
やめてしまいました
だけど最近、ミキサーで水と混ぜて絞るというやり方にしたら、程よい濃さの美味しく飲みやすい青汁が出来ることを知ったんです。
仙人食の森美智代さんが作って飲まれているのと同じ作り方の青汁ですね。
（入れる水分量は同じかどうか定かではありません）
我が家はKenと私の2人なので、森さんの2倍量を作って、2人で分けて飲むようにしているんですよ
葉物野菜（レタス、キャベツ、小松菜、水菜、サラダ菜、菊菜、しろ菜、ルッコラ、サラダほうれん草、セロリ、青梗菜、白菜 etc）から何種類かを選んで、合計で300gの葉物野菜を用意し、浄水器を通した水道水300ccと共にミキサーに入れて回します。
非加熱のミネラルウォーターでも良いのですが、コスト的に高くなってしまうので、私は水道水をクリンスイで浄水したお水を使っています。
水道水の方が、加熱されていないので酵素が摂取できるんですよ
それを器にセットした晒しの、こし袋に入れます。
手で絞りました。
アクが浮いているので、
アクをすくい取ります。
白い棒みたいなのは、キッチンの電気が写り込んでいるんです
570cc位の青汁が出来ました。
（入れるお野菜によって、出来上がり量は若干変わります）
それを2つのコップに分けて、
Kenと1杯ずつ有難く頂きます
本当に飲みやすいお味なんですよ
葉物野菜を水と一緒にミキサーにかけると、ビタミンが破壊されるとも言われていますが、森さんはこの方法で何十年と飲み続けていらして健康体なのですから、大丈夫のはずです
酵素が身体の隅々まで行き渡る感じがしますね
青汁生活は、今後も続けたいと思っています
それでは皆様、今日も素敵な1日をお過ごしくださいね
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青汁2～3人分の作り方
（出来上がり量 約570cc。お野菜の種類によって出来上がり量は若干変わります）
材料
・葉物野菜 300g
・水 300cc
ミキサーに材料を入れて回し、こし袋に入れて手で絞れば完成です。
こし袋は
◇材質：綿１００％ 衛生材料ガーゼ 無蛍光晒
◇漉し目：中目
◇仕様：巾着袋 紐閉じ式 一枚物
◇用途：だしこし、スープこし、野菜搾り、果汁絞り、味噌こし
を注文しました。
絞るのにもっと苦労するかと思っていたら、簡単に早く絞れて、とても使いやすい袋なんですよ