青森県の郷土料理「いちご煮」の缶詰で炊き込みご飯


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『いちご煮缶詰』 で炊き込みご飯 


夫が会社の方から頂いてきましたにっこり





    

いちご煮は、青森県八戸市とその周辺の三陸海岸地方に伝わる郷土料理で、ウニとアワビを使ったお吸い物。
乳白色の汁に黄金色のウニが浮かぶ様子が、朝露に霞む野いちごのように見えることから「いちご煮」と名付けられました。​


だそうです気づき



我が家ではこちらの缶詰を使って

炊き込みご飯にしましたスプーンフォーク




研いだお米にいちご煮1缶の汁・具を一緒に炊飯器に入れて炊き込むだけ！
すごく簡単グッ







〜 炊き上がり 〜





磯の香りがして、凄く美味しそうよだれ



優しいお味で、ウニご飯みたいで

とても美味しかったですニコニコ



また頂けたら嬉しいなぁ〜キラキラ










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