私は毎朝これでスタートします
昔はバナナが少し苦手でしたが(甘すぎて)、
ここ1年ぐらいは朝🍌がないと始まらない
クルミは単に好物だから。大体30g。
よく毎日飽きないなぁと我ながら思います。
毎日同じなのにも関わらず、毎晩寝る前は
「朝起きたらバナナとくるみ食べるんだー」と
ちょっとワクワクしている自分がいます
バナナは剥き始める側の農薬濃度が高いので、
3cmほど取り除きます。
リビングフードの先生から教わって以来、
ずっとそうしています。
「もったいない」「気にしすぎ」とか
よく言われますが、体に良くなさそうな部分を
あえて食べる気にもなれず。。。
リビングフードについてはまた話が
長くなるので今ここでは割愛します。
簡単に言えば「非加熱の食べ物」。
熱心だった頃は、1-2年ほど料理教室に通い、
プロフェッショナルコース卒業しました
今は普段あまり実践していないので、
もう少し意識したいなぁと思ってます。