断捨離できない物は？
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思い出…カナ
うそうそ
お気に入りの服とか 買ったけど着なかった服
着なかったんだから これからも着ないだろう〜
って話ですが
なかなか断捨離できません
昨日のストレート法のパン🍞🍞🍞
見事に失敗😱😱😱
な〜ぜ〜だ〜😱😱😱
膨らまなかったわ〜
多分発酵の時間がたりないのね
ただ今中種法に挑戦中
いや力こぶいらんやろ
前回は中種法も失敗したのでどうかしら〜
膨らまなかったのよね〜
りんごちゃん液と強力粉をまぜまぜして ホームベーカリーの生種おこしで発酵させること
7時間くらい
ながっっ
今回は膨らんだよ〜
マステの上のラインからほぼ2倍になったから冷蔵庫で一晩ねかせる
明日またりんごちゃん液と強力粉をまぜまぜして今日と同じく発酵させる
そして冷蔵庫でねかせる
そしてもう1回同じように繰り返すといいらしい
それからやっとパンが焼けるよう
道のりは長いわ
美味しいものを食べるには時間が必要なのね
これで失敗したら折れるわ〜😱😱😱
この調子なら6日には焼けるかな〜
楽しみなような楽しみじゃないような
しょうもない話にお付き合いいただき
ありがとうございまし🍞