emiのブログ

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うちが今働いてる焼肉屋の口コミみてみたらちょっときついこと書いてあったからバイトながらショックうけた><




それがこれなんだけど






・お肉の質や部位の種類の多さは相変わらず大満足なのですが、最近雑誌に載ったせいか、全体的に以前より騒々しくて落ち着きません。
活気のある焼肉屋・・・を通り越して、ただの居酒屋として使われているように見受けられます。

また、先日初めて2階席に通されたのですが、非常に居心地が悪かったです。
靴を脱いで入る掘りごたつ式の席は出入りがしづらく、座面が固くて座り心地も悪いです。
そもそも長居するような場所ではないのですが、それを差し引いて考えても、かなり窮屈ですし、テーブルも狭いです。

さらに、1階席はスタッフと客席が近いのでそのようなことはありませんが、2階ではオーダーを間違えられたり、頼んだものが出てこないことが何度もありました。女性スタッフが何人もいるし、端末に入力して注文を受けているのに不思議です。

この騒ぎが落ち着くまで、しばらくは再訪はありません。









これってうち関係してることかもしんないし最後の しばらくは再訪はありません ってとこお店側としてはやっぱり悲しいよね;;



バイトだけどやっぱりお店の評判って気になるしもしかしたらうちの間違った対応とかミスでお店の評判下がるかもしんないし、サービス業だしお客さんにとって一番のサービスをしなければいけないなって思う。




オーダーを間違えることが多いのは確実にお店の中でうちだしミスが多いのもうちだしさすがに3か月位たったから完璧に仕事しなきゃいけないのに。お客さんが多いときはパニックになって絶対1回はミスるんだよね…





もっとお客さん目線にならなきゃいけない、お肉に詳しくならなきゃいけない、仕事を覚えなきゃいけない、頑張らくちゃいけない。





最高のサービスをしたい、


笑顔で帰ってくお客さんの顔を見たい、


少しでも来てよかったなって思われるようにしたい、




だからうちはバイトだけどお店ではたらいてるってことは社員さんと変わらないわけだし社会の中にはいってるわけだしもっと自覚もたなきゃ、自分の行動にちゃんと責任もたなきゃいけないねー><




まぁこれからちゃんと緊張感はもちつつ落ち着いて行動できるように頑張りたいな。