ラーメン・旅・マンホール・御城印・チョロQのブログ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

No.45(767)元祖名古屋台湾ラーメン「味世」

2026No.45(767)

郡山市にある超人気店「元祖名古屋台湾ラーメン 味世」に来ました

1年ぶり、5回目くらいの訪麺です🍜


12時09分

月曜日なのですぐに座れました

味世人気No.1

台湾ラーメンチャーシュー味玉セット

味世の大人気BEST3

1位台湾ラーメンえごまチャーシュー味玉セット

2位台湾まぜそば

3位味世の手作りギョウザ

味世からのお知らせ!

元祖台湾ラーメンメニュー

台湾まぜそば・冷やし台湾メニュー

味世特製餃子メニュー

辛いもの好き必見!スーパーイタリアン登場


味仙の味を継承

2008年頃から当店代表が「名古屋 味仙 藤が丘店」の常連となりました。

そして2011年東日本大震災が起き、味仙の方々が東北に熱い思いを持ち、何台ものトラックに材料を準備し、炊き出しに来て下さいました。その際、当店代表も数日間一緒に炊き出しを行っている中で、味仙社長より「パンチの効いた台湾ラーメンで東北を元気にしたい!」と発案され、当店店主も同じ思いであった為、味仙の味を託して頂き、2012年に「台湾ラーメン味世」を郡山に出店するに至りました。味仙様の思いを東北に届ける事が味世の使命と日々努力しております。将来的には宮城、岩手などにも思いを届けたいと計画中です。


テーブルセット

台湾風の飾り

12時19分

着丼です

 TODAY'S
 
元祖台湾ラーメン🍜アメリカン🇺🇸🌶️🌶️辛さ少なめ🌶️🌶️920円🍜特製味たまトッピング110円

横顔です

ひき肉国産えごま豚を使用

ストレート細麺


割とスッキリ辛みスープ

モヤシ

ひき肉

ニラ

トッピング特製味たま110円

半熟卵

スープの底にひき肉いっぱい残っています

餃子3個210円

エゴマ豚使用

完食です

ごちそうさまでした😋


宅配御膳「釜寅」

職場のランチ会幹事を担当

やっぱりコレでしょう🤩

宅配御膳「釜寅」

メニュー

お値打ちランチメニュー

一人前ずつのセット届きます


 TODAY'S
 
宅配御膳釜寅ランチ🍚五目釜飯1274円

蓋を開けます

五目釜飯

・鶏の照焼き

・たけのこ

・栗

・きぬさや

・しいたけ

・うずらの卵

・にんじん

・れんこん

・山菜

・錦糸玉子

・鶏そぼろ

かやく

・刻み海苔

・大根のお新香

・わさび

・刻みねぎ

「釜寅」美味しい食べ方

1杯目…

まずはそのまま

2杯目…

薬味をのせて

3杯目…

こだわりの出汁をかけて

お茶漬け風で

4杯目は…

今までは、3杯目までの中で一番お気に入りの食べ方で😋

と思っていたのですが…


新発見💡4杯目…

おこげをいただく😋

結構ご飯がいっぱいで🈵一口残してしまいました

ごちそうさまでした😋


マンホールカード「陸前高田市(B001)」

夏休み岩手県・青森県「マン活🟢(マンホールカード集め)」「お城巡り🏯(御城印集め)」をしてきました。


配布場所

陸前高田市総合交流センター(夢アリーナたかた)

岩手県陸前高田市高田町字太田5番地


7月31日

9時21分

配布場所に向かう途中かわいいバスを発見🚌

JR東日本バスです


JR東日本大船渡線気仙沼〜盛間東日本大震災で不通となり、平成25年より鉄道代行として導入され大船渡線BRT(バス高速輸送システム)

バスに描かれているのは…

陸前高田市マスコットキャラクター

「たかたのゆめちゃん」


9時23分

夢アリーナたかた着きました

ガーン😨

マンホールカード配布終了のお知らせ

岩手県PR顔ハメ顔出し⁉️😃)

陸前高田市モノクロ蓋

マンホールカードはゲットできませんでしたが、カラーデザインマンホール蓋を探しに行きました🕵️‍♀️

「高田松原運動公園」にありました🕳️

陸前高田市カラーデザインマンホール蓋

陸前高田市と川崎フロンターレの友好の証であるマンホールが、マンホールカード第27弾として作成されたそうです


マンホールカードの画像

(市のホームページからお借りしました)

カードのデザインは当市のマスコットキャラクターである「ゆめちゃん」と川崎フロンターレマスコットキャラクーの「カブレラ」、そして二人の愛の結晶である「メーカブー」の三人がモチーフとなっています。


MLBマンホールカバー①佐々木朗希(陸前高田市)

夏休み岩手県・青森県「マン活🟢(マンホールカード集め)」「お城巡り🏯(御城印集め)」をしてきました。


7月31日
9時09分
陸前高田市にある陸前高田駅バス停に来ました🚉
今は電車は走っていません
(線路もありません)
震災前の陸前高田駅は、この場所より300mくらい南西側にありました🚉

「陸前高田アムウェイハウス まちの縁側」という観光物産協会来ました

なぜ来たかというと…

コレです⚾️

この旅の大きな目的である念願のMLBマンホールカバー1つ目に出会えました🤩

 TODAY'S
 
MLB日本12選手⚾️特製マンホールカバー①佐々木朗希

マンホール傍には、AR機能が搭載され現地でマンホールをスキャンすると短いARムービーをスマホで楽しめる仕掛けがついています

ARムービー📽️








「まちの縁側」の中の佐々木朗希のコーナー

令和の怪物「佐々木朗希」

MLB日本12選手特製マンホールカバー

この観光物産協会では水門・防潮堤カード」いただきました🤩

このカードの存在を初めて知りました


気仙川水門(奥に見えます)


マンホールカード「陸前高田市(A001)」

夏休み岩手県・青森県「マン活🟢(マンホールカード集め)」「お城巡り🏯(御城印集め)」をしてきました。


5時30分

郡山市出発🚐

東北道から仙台南部道路、そして三陸道


8時27分

ここまで3時間

宮城県気仙沼市まで来ました

あの東日本大震災の時火の海になった気仙沼大島です

気仙沼湾横断橋

8時32分

岩手県に入りました

岩手県陸前高田長部インター三陸道を降ります

国道45号線です

高田松原のあの奇跡の一本松がある陸前高田市に降りて行きます


「ここから過去の津波浸水区間」表示板


なんと海抜16mもあるのにここまで津波が来たんですね😨

まだまだ街は下ですから街全体被害を受けたのですね😰

陸前高田市街まで降りて来ました

嵩上げされた土地には、まだ建物はほとんどありません😓


マンホールカード1枚目

陸前高田市(A001)


配布場所

岩手県指定有形文化財旧吉田家住宅主屋
岩手県陸前高田市気仙町字町裏200番8


8時43分

旧吉田家住宅主屋着きました

開館は9時からですが…

👱‍♂️「マンホールカードならお渡しできます」

声をかけてくださいました

マンホールカードいただきました

ショップ内にあるカラーデザインマンホール蓋

係の方が時間前なのに、丁寧にこの地区のことを話してくださいました(素晴らしい👍)


ここ陸前高田市の今泉地区宿場町です

この吉田家住宅江戸時代24ヶ村を治めていた大肝入の執務所


大肝入とは…

各村肝入などの郡内諸役人の監督を行い、徴税や簡易裁判を担った地方役人における最上位の職

震災前の今泉の町並み…そして震災後

この吉田家住宅主屋は、嵩上げされたので今の場所より6m下にあったそうです

旧吉田家住宅主屋

東日本大震災の津波で全壊しましたが吉田家の当主や住民部材の6割を回収し、洗浄しました。

そして、棟梁らが、江戸期の平面図や資料、関係者・専門家の話をもとに復旧作業にあたったとのことです🤩

カラーデザインマンホール蓋旧吉田家住宅主屋の前にありました🕳️




江戸時代、仙台藩気仙郡の政治の中心であった陸前高田市の今泉地区。藩祖伊達政宗により都の最上位の職「大肝入」を命じられた吉田家は、明治期に至るまで代々その職を務めました。本マンホール蓋には、大工棟梁七五郎が建てた大肝入の執務所と桜と松の木が描かれています。2006年に「吉田家住宅」として岩手県指定有形文化財に指定されたこの建物は、東日本大震災の津波により全壊しましたが、歴史と伝統を受け継ぐ気仙大工左官の手により復日が完了し、「旧吉田家住宅主屋」として新たなスタートを切りました。津波で被災した部材を用いた木造建築物の復旧は世界初の事業です。


陸前高田市街

嵩上げされた土地新しい道路

マンホールカード1枚目

 TODAY'S
 
陸前高田市・A001




飯坂ホテルジュラク34,000円が21,000円に

福島市飯坂温泉「飯坂ホテルジュラク」朝を迎えました

6時52分

朝食バイキングの会場「ライブキッチン 花もも」来ました

 TODAY'S
 
♨️飯坂ホテルジュラク🏨朝食バイキング🍽️  ライブキッチン花もも

夕食だけではございません!笑顔になる朝のごちそうタイム。ふわとろオムレツやサクサクベーカリー、 うれしい大きさのおにぎりなどなど。 老若男女で楽しめるメニューを取り揃えました。

またまた朝ごはんなのにたくさん取りすぎてしまいました🤭

ナポリタン

ライブキッチン

ふわとろオムレツ

こだわりの玉子を使ったふわとろ特製オムレツ

香り高いポルチーニ茸のソースかスノーソルトでお召し上がりください


ウィンナー

ジュラクの大きいウィンナーはパリッと香ばしい皮と肉汁あふれる旨みが特徴です


厚切りベーコン

鉄板でこんがり焼き上げる厚切りベーコンは香りも食感も抜群

グラタン

点心🥟唐揚げ

シラスおろし

ラジウム玉子

飯坂温泉発祥の温泉玉子です🥚

そのまま食べてもごはんに乗せても、カレーにトッピングしても、お好みのアレンジで!

お新香

味噌汁

玉子スープ

ホテルカレー

思わずおかわりしたくなるホテル特製のこだわりカレー🍛

じっくり煮込んだ旨みとスパイスの香りが食欲を刺激します

そうめん

ライブキッチン

大きさ絶妙おにぎり

一口じゃ足りない、でも大きすぎない。

絶妙なサイズで朝にちょうどいいおにぎりです🍙

こだわり具材をぎゅっと詰めました

ヨーグルト

お腹いっぱい🈵

ごちそうさまでした😋

飯坂温泉温泉むすめ

飯坂真尋

左側

MOMONSTER

福島県のかわいらしい桃のキャラクター

今回のプラン

じゃらんステージ限定プラン【禁煙】

 TODAY'S
 
川のせせらぎを臨む広々和洋室34000円が…🤩

じゃらんのお得な10日間

30000円から使える4000円クーポンを利用して・・・

30000円に😳

さらに

じゃらんのお得な10日間厳選宿

3000円クーポンを利用して・・・

27000円に🫢

福島県「また来て。」割対象プランなので・・・

「STAYNAVI」から割引クーポンを発行

一人3000円割引クーポンを利用して・・・

6000円をさらに割引🈹🈹

なんと

34000円が21000円になったのです

10時00分

チェックアウト🏨

何十年ぶり「飯坂ホテルジュラク」

大満足の時間となりました🈵


七色そうめんで「お絵かき」

つづき・・・

前回のブログを先にご覧いただければ幸いです



④茹で上がったそうめんをざるにあげ、冷水でよく冷やしぬめりを取ります。


茹で上がりのそうめん氷水に入れて締めていきます

色ごとの束はどうなっているでしょうか⁉️

ほどけていませんでした🤗

木綿糸で結んだ結び目のところかなりきつそうな感じです😅

⑤水気を切ったそうめんの結び目の手前を切り落とします。

※束がまざらないように注意。


この結び目の部分切り落としていきます

結び目茹で上がっていません

この結び目の部分は、固くて食べられません

⑥器に氷を敷き、それぞれの色束を盛り付けたら出来上がり。

※下に氷をしくことで、温かくならずおいしく召し上がることができます。また、水気があるのでくっつきにくいじょうたいがたもてます。

さあここからが本番です🤗


 TODAY'S
 
七色そうめん お絵かき

 お孫ちゃんとお絵かきスタート▶️

お孫ちゃん

ジイジ

お孫ちゃん完成

「なかよしひよこさん」🐣

ジイジ完成

「なかよしパンダさん」🐼

18時46分

ようやく2人の作品完成しました👬

17時42分箱を開けたので1時間かかりました


いただきます😋

うめは、ちゃんと梅の香りがしました

下のお孫ちゃんと娘は、用事があって家にいるので🏠配達します🚚

お絵かきしてみてね〜

というわけで食べ終わった箱もったいなくて捨てられません😆

この「五色そうめん」という会社は、この他にも「おどうぐばこ」という商品も発売していました🤭(笑)



五色そうめん(株)「いろいろそうめん」

トライアル面白そうなそうめんを発見して💡買ってしまいました😍

780円くらいでした

手延そうめん

五色そうめん株式会社

愛媛県東温市


箱を開けると、まるで文房具のクレヨンみたいな感じです🖍️

つくってね

その1 ノートに好きな絵をかこう!

その2 色べつにそうめんをゆでよう!

その3 もりつけよう

その4 しゃしんをとろう♪

その5 そうめんをたべよう⭐︎

※文字や絵がかけます。あくまで「ノート」です。

と書かれてあります⁉️

これは、開いてみたら本当のノート🗒️でした🤭

ノートの下にはパンフレットが入っていました

 TODAY'S
 
🌻いろいろそうめん😋定価1080円

まるでクレヨンみたいです🖍️


パンフレット

五色そうめんの故郷は愛媛県松山市。精選された小麦粉を使用し、時間をかけて低温熱成、じっくり乾燥させてつくり上げます。人工着色料を使わず自然の色で染め上げた美しさは、心に染み入り、思わず笑顔がこぼれます。

贈って嬉しい、もらって嬉しい、まごころのおそうめんです。



朝廷からも「美麗五色は唐糸の如し」と讃えられた、五色そうめん。現代においても、その美しさは変わりません。麺づくりは、その日の気温や湿度により変化します。当社では、伝統の製法を守りながら、最新の設備で最適の環境のもと、豊かな風味をおもてなしの心でつくり出します。



「伊子節」

伊子の松山 名物名所

三津の朝市 道後の湯

おとに名高き五色そうめん♫


愛媛を代表するお座敷唄「伊予節」にも、松山の名物名所のひとつに五色そうめんが唄われています。

八代将軍吉宗や朝廷にも献上され、その美しさや風味が評判となり、さらに唄によっても全国へその名が知られることになりました。


寛永年間創業以来・・・


すごい🤩

そこら辺の会社の製造かと思ってました

😁ネットでも調べたら

ガチ真面目にそうめん作りをしている会社でした🧐

全部7色です

・ごしきそうめん

・ゆず

・うめ

・いよかん

・まっちゃ

・くちなし

黒・ごま

※ノートの裏

色束別そうめんのゆで方

①約50gのそうめん1束をタコ糸で結びます(各色同じように結びます)

⁉️ゆで終わった後結び目は切り落とすので、はしの方で結ぶとそうめんがむだになりません⁉️⁉️

確かに・・・👍

このまま鍋に入れて茹でると😌

7色のそうめんが・・・

入り混じりになってしまいます😂


なんと、たこ糸で縛ってから茹でてくださいと書いてあります🤭

マジか〜😱

たこ糸がないので、木綿糸で7束とも結び上げました😅

準備完了です✅

②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんのタコ糸を結んでいる方をまずお湯に浸します。

※  先にタコ糸部分をしめらすことで糸がしまり、結び目がほどけにくくなります


まずは、結び目のところだけ、先にお湯に入れて麺をふやかして、ほどけないようにするみたい

なるほど🧐

それから、そうめん全体熱湯に投入します

③そうめんを全てお湯に入れ、お好みにより約2分茹でます。

※結び目以外がかたまりにならないよう、時々はしでほぐしながらゆでてください。


ほぐれて来ました

ほどけてないようです

2分経ちました

茹で上がり🤗

④茹で上がったそうめんをざるにあげ、冷水でよく冷やしぬめりを取ります。

※よく冷えた水でしっかりしめ、手早くもみ洗いしてぬめりを取るのがおいしいそうめんを作るコツ。温かいうちは指の油が付きやすいので、必ずさいばしであつかいましょう。冷えると油は付きにくいので手でもみ洗いしてぬめりを取ります。先に氷水を準備しておくと便利!


氷水に入れて締めていきます

さあ、この後はどうするのでしょうか⁉️

結び目はどうなっているのでしょうか‼️

長くなったので、つづく・・・

6月前半のお弁当

6月前半お弁当🍱

いつも美味しいお弁当ありがとう😋










飯坂ホテルジュラク「ホタル&花ももの湯」

福島市飯坂温泉「飯坂ホテルジュラク」窓からの風景がコレです

21時00分

実は、この川面・・・


夕食後の散歩から帰った後真っ暗な川面を見ていたらホタルが飛び交っていました

※映像にかろうじて映ってます😅


ライトアップしていたら、森の緑がきれいだと思っていたけど、ホタルがいたんですね🤗

ライトアップは光害ですからね😊

朝になりました

6時25分

朝風呂に向かいます♨️

 TODAY'S
 
花ももの湯

飯坂の源泉をめぐる広々大浴場 「花ももの湯」 は点在するそれぞれの湯舟で異なる入浴スタイル特徴です。 日々の疲れやストレスが溜まった身体をの~んびりと癒してください


※誰も入っていなかったので撮影させていただきました


  内湯

広々とした内湯では、あつ湯、ほどよい湯、ぬる湯と、お好みの湯温でくつろげます。じんわり温まる源泉に身を委ね、思い思いのスタイルでリラックスしてください。

露天風呂向かいます

幻想的な庭園を望む露天風呂群

  寝ころびの湯

全身をお湯にあずけ、寝ころんだまま庭園と空を眺めながらご入浴いただけます。開放感と癒やしに包まれる、贅沢なひとときをご堪能ください。

  立ち見の湯

立ったまま入る珍しい趣の露天風呂です。四季折々の景色を眺めつつ、ゆったりとした湯あみのひとときをお過ごしください。

深いです😀

立って入っています

すごい勢いで滝が流れています👀♨️

お風呂を上がりました♨️

これから朝食バイキングです😋

楽しみです😊

つづく・・・


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>